hozzávalók

• 60 dkg liszt,
• 3 dkg élesztő,
• 6 dkg cukor,
• kb.3-4 ek.tejföl,
• 29 dkg zsír,
• 1 tojássárgája,
• pici só,
• kevés tej.
• lekvár,
• dió,
• mák

Elkészítés

Az élesztőt pici cukorral a langyos tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Azonnal kinyújtjuk vékonyra, kiszaggatjuk, kemény lekvárt, diót, vagy mákot teszünk a közepére, összehajtjuk, papíros tepsire tesszük.

200 fokos sütőbe tesszük, világosra sütjük, forrón bőven porcukrozzuk a tetejét, vagy porcukorba forgatjuk. Sütési idő inkább sütőfüggő! Ez most fél adagból kèszült, egy nagy gáztepsivel lett.

Andrea Beatrix Kocsó receptje
—Sokáig elállna, ha el nem fogyna olyan hamar.
—Nagyon jó recept! A család is imádja!
—Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás