Karácsonyi kategória bejegyzései

Nagyon finom Habcsók készítése

Közzétéve Publikálta:

A habcsók kedvelése, szeretete gyerekkorunkra nyúlik vissza. Nem múlhatott el egyetlen ünnep sem a hófehér habkarikák nélkül. Ma már színesítjük és más formát is ölt.

Hozzávalók

  • 80 g tojásfehérje (kb 2 tojás fehérje)
  • 240 g porcukor
  • 0.25 db citrom leve
  • 4 g étkezési keményítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, sőt Isteni finom, nem egyszer készítettem

Hozzávalók

  • 60 dkg pulykamell
  • 20 dkg aszalt szilva
  • 3 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 mk. őrölt szegfűszeg
  • 1 kk. cukor
  • só,
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bejgli omlós-élesztős

Közzétéve Publikálta:

Ünnepi és vasárnapi sütemény! Nem lehet megunni, imadjuk

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 20 dkg vaj, vagy margarin
  • 15 dkg zsír
  • 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor)
  • 1 cs élesztő
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • só
  • 40 dkg mák
  • 40 dkg dió
  • 10 dkg mazsola
  • fél citrom
  • 4 dkg búzadara, vagy zsemlemorzsa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézeskalács recept

Közzétéve Publikálta:

Gyors, rögtön süthető, isteni finom, puha. Íme a tökéletes mézeskalács recept!

Hozzávalók a tésztához

  • 4 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor
  • kb 2 dkg kakaó
  • 25 dkg langyos méz
  • 5 dkg zsír
  • 1 cs. mézes fűszerkeverék
  • 4 evőkanál tejföl
  • 75 dkg liszt
  • 2 kávéskanál szódabikarbóna

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ünnepi mirinda szelet rajongói örömmel fogják falatozni ezt az édes csodát

Közzétéve Publikálta:

A finom sütik rajongóinak kihagyhatatlan

Hozzávalók

  • 7 tojás,
  • 7 ek. cukor,
  • 1 sütőpor,
  • 1 vanília cukor,
  • 7 ek. liszt,
  • 2 ek. olaj,
  • 1 citrom reszelt héja,

Töltelék

  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 1 tubus tejszínes krémsajt,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 vanília,
  • 4 dl szénsavas narancslé,
  • 1 cs vaníliás pudingpor,
  • 4 ek. cukor,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sörkifli készítése

Közzétéve Publikálta:

A sós süteményeket szeszes italokhoz, délelőtti vagy vacsora utáni alkalmakra készítjük. Sok szerepelhet közülük mindennapi étrendünkben is. Frissen, sőt melegen a legértékesebbek. Ízletes, finom omlós

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 6 dkg margarin vagy zsír
  • 2 dkg élesztő
  • só
  • köménymag
  • 3—4 dl langyos tej

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Töltött pulyka recept

Közzétéve Publikálta:

A levét fűszerezve levesként kínálhatjuk a benne főtt zöldséggel meg csigatésztával. Hozzávalók:  7 bébipulyka, 50dkg dkg darált sertéshús, 2 kemény tojás,  10 dkg gomba, 1 csomó leveszöldség, 1 fej vöröshagy­ma, 2 zsemle, 1 csokor petrezselyemzöld,  só, tö­rött bors, 5 dkg vaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →