Többen, akik még nem készítették ezt a fajta százrétű kalácsot, bonyolultnak tartják, pedig a legegyszerűbb pogácsa készítésénél is sokszor gyorsabban elkészíthető, és finomabb, mint a szendvicsek…,garantálom!

Hozzávalók

a tésztához:
50 dkg liszt
3 -4 dl. langyos tej
5 dkg élesztő❗
1 kk. cukor
só ízlés szerint
1,25 dl étolaj
1 tojás a lekenéshez
A tésztájába nem kell tojás. (Nekem igényelt még a tészta kevés olajat most, hogy a tészta kezelhetőbbé váljon.Talán a liszt miatt alakult most így.)
olaj vagy olvasztott vaj v.olvasztott zsír a rétegek lekenéséhez
Töltelék hozzávalói ,amit használtam : (Ezek az alapanyagok voltak itthon,
az egyik képen láthatóak is)
kisebb darabokra vágott „hamis téliszalámi „,sajtos- és natur selyemsonka
reszelt trappista sajt ,Lidl-is, kétféle ízesítésű tejszínes krémsajt ,Pirosarany.
A töltelék alapanyagai,opcionálisak. Határtalan a lehetőségek „tárháza. „Jól áll neki” a pritamin paprika ,lilahagyma is. (Egyszer még gyros ízesítéssel is elkészítettem, fűszeres sült hússal, gyros ízesítésű tejföllel)

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Krumplis pogácsa, sokszor megsütöm, nagyon finom

Közzétéve 2021. február 11. csütörtök Publikálta: nagyi

Sok receptet kipróbáltunk, nálunk ez az egyik kedvenc, mert finom és hamar elkészíthető!

Hozzávalók

0.5 kg, finom liszt,
10 dkg rétesliszt,
30 dkg főtt áttört burgonya,
10 dkg zsír,
2 tojás,
1 csapott evőkanál só.
3 dkg élesztő,
1dl tej,
teáskanál cukor felfuttatjuk.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csíkos kalács, kellemesen puha finomság

Közzétéve 2021. február 11. csütörtök Publikálta: nagyi

Nagyon pihe – puha, laza szerkezetű kalács és rendkívül finom!

Hozzávalók

60 dkg liszt,
3 evőkanál cukor,
1 csomag élesztő,
csipet só,
1 egész tojás,
4 dl tej,
2 dl olaj,
30 db édesítő tabletta (cukor helyett)
Továbbá
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 tojás sárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Feketeerdő torta, édes finomság ünnepi alkalmakra

Közzétéve 2021. február 10. szerda Publikálta: nagyi

Fiam barátnőjének ünnepeltük a szülinapját. Ezt a tortát szerette volna. Elkészítettem számára

hozzávalók

Tészta :
(22 cm-es forma)
3 tojás,
150 g + 60 g cukor,
265 g liszt,
1,15 dl tej,
1,15 dl olaj,
3/4 cs sütőpor,
3 kanál kakaópor
Töltelék :
2 cs vaníliás pudingpor,
cukor,
1 üveg meggybefőtt,
3 dl tejszín vagy cukrászhab
+30 dkg csoki,
kb 3 dl tejszín vagy cukrászhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nutellás kifli, Könnyen elkészíthető, nem bonyolult, viszont gyorsan el is fogyott!

Közzétéve 2021. február 10. szerda Publikálta: nagyi

Édes finomság ami hamar elkészül, nálunk mostanában sokszor kerül sorra, mert mindenki szereti!

Hozzávalók:

A tésztához:
1 kg liszt,
12 dkg margarin,
20 dkg sertészsír,
2 db tojás,
5 dkg friss élesztő,
4 dl natur joghurt,
10 dkg porcukor,
1 dl tej
Lekenéshez:
1 db tojás
Töltelékhez:
nutella

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szalagos fánk, ez a recept nagyon jó

Közzétéve 2021. február 9. kedd Publikálta: nagyi

A fánksütéstől sokan tartanak, ez a recept nagyon egyszerű, érdemes megsütni!

Hozzávalók

28-30 darabhoz:
1/2 kg liszt,
2 dkg élesztő,
5 dkg porcukor,
5 dkg vaj,
2 tojássárga,
1 pohárka rum,
késhegynyi só,
kb.1/2 liter tej,
1 liter olaj vagy 1 kg zsír a sütéshez.

elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gesztenyés krémes sütés nélkül, egyszerű és finom ötlet

Közzétéve 2021. február 9. kedd Publikálta: nagyi

A sütés nélküli finomságokat azért szeretjük, mert hamar elkészíthetőek, megéri elkészíteni.

hozzávalók

Tészta
50 dkg darált keksz,
2 csomag gesztenye massza,
fél ráma margarin,
15 dkg porcukor,
2 kanál rum.
Krém
1 liter tej,
3 csomag vaníliás puding
3 csomag vaníliáscukor
1 ráma margarin
20 dkg porcukor
tetejére
2,5 dl-es „hulala” tejszín
reszelt csokival.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almazselés, grízes-túrós krémes – finomabb lett mint gondoltam

Közzétéve 2021. február 7. vasárnap Publikálta: nagyi

Gondolkodtam, milyen sütemény legyen holnap.”Valami almás ?”-tette fel a kérdést a párom. Eszünkbe jutott, egy nagyon régen sütött finomság.
Holnapra erre a sütire esett a választásunk.

HOZZÁVALÓK:

Piskótához:
(Az én tepsim 33× 26 cm-es volt,nem akartam túl vastag tésztát.)
6 tojás
150 gr.cukor
200 gr.tejföl
200 gr.liszt
1/2 cs.sütőpor
Grízes krémhez:
0,75 l tej
12! ek. búzadara!
ízlés szerint cukor,van.cukor
300 gr.túró
2 nagy citrom reszelt héja
A végén:
500 ml Meggle cukrozott habtejszín a krémbe.
Almazselés krémhez:
netto kb.70dkg. reszelt alma(kinyomkodott állapotban)
1-2 dl. víz
ízlés szerint cukor,van.cukor,fahéj ,
citromlé
1,5 cs.főzős vaniliás puding
2cs.Dr.Oetker Expressz zselatin fix.
amilyen lekvár van otthon 1-2 kanál,de elhagyható.

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →