A hétvégi sütink ez az egyszerű finomság: Kárpátok szelet. Nevét a Kárpátok hófödte vonulatai után kapta, mint a süti teteje.
Hozzávalók:
- Tészta
- 230 ml víz
- 100 g vaj
- 150 g liszt
- 5 tojás
- 1 csipet sütőpor
- 5 csipet só
- Krémhez:
- 160 g cukor
- 7 dl tej
- 80 g liszt
- 80 g kukoricakeményítő
- 2 cs vaníliáscukor
- 2 tojás sárgája
- 25 dkg vaj