Édes finomság ami hamar elkészül, nálunk mostanában sokszor kerül sorra, mert mindenki szereti!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 kg liszt,
- 12 dkg margarin,
- 20 dkg sertészsír,
- 2 db tojás,
- 5 dkg friss élesztő,
- 4 dl natur joghurt,
- 10 dkg porcukor,
- 1 dl tej
- Lekenéshez:
- 1 db tojás
- Töltelékhez:
- nutella
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk cukros langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojásokat, a joghurtot, a cukrot, végül a felfuttatott élesztőt. Összegyúrunk majd a tésztát letakarva egy órát pihentetjük.
Mikor a tészta szépen megkelt, hat részre osztjuk.Az egyik adag tésztát lisztezett deszkán fél cm vastag kör alakra kinyújtjuk, és megkenjük nutellával. Kinyújtjuk a második kör tésztát rátesszük a nutellás rétegre. Ezután 12 részre vágjuk és a szélesebb résztől kezdve feltekerjük. A többi tésztával ugyanezt megismételjük.
Lekenjük tojással, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 200 fokon megsütjük. Ebből a mennyiségből 36 db készült. Könnyen elkészithető, nem bonyolult, viszont gyorsan el is fogyott!
Ágnes Krokta receptje
—Nagyon jó
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
