Sós százrétű kalács, nincs vele sok munka, de nagyon finom

Többen, akik még nem készítették ezt a fajta százrétű kalácsot, bonyolultnak tartják, pedig a legegyszerűbb pogácsa készítésénél is sokszor gyorsabban elkészíthető, és finomabb, mint a szendvicsek…,garantálom!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 3 -4 dl. langyos tej
  • 5 dkg élesztő❗
  • 1 kk. cukor
  • só ízlés szerint
  • 1,25 dl étolaj
  • 1 tojás a lekenéshez
  • A tésztájába nem kell tojás. (Nekem igényelt még a tészta kevés olajat most, hogy a tészta kezelhetőbbé váljon.Talán a liszt miatt alakult most így.)
  • olaj vagy olvasztott vaj v.olvasztott zsír a rétegek lekenéséhez
  • Töltelék hozzávalói ,amit használtam : (Ezek az alapanyagok voltak itthon,
    az egyik képen láthatóak is)
  • kisebb darabokra vágott “hamis téliszalámi “,sajtos- és natur selyemsonka
  • reszelt trappista sajt ,Lidl-is, kétféle ízesítésű tejszínes krémsajt ,Pirosarany.
  • A töltelék alapanyagai,opcionálisak. Határtalan a lehetőségek “tárháza. “Jól áll neki” a pritamin paprika ,lilahagyma is. (Egyszer még gyros ízesítéssel is elkészítettem, fűszeres sült hússal, gyros ízesítésű tejföllel)

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mustároscsirke hagymás krumpliágyon

A családom is imádja – nagyon finom könnyű ebéd, vacsora

Hozzávalók

  • kb. 10 szem közepes krumpli
  • 6 egész csirkecomb
  • vegeta
  • bors
  • majoránna
  • piros arany
  • ízlés szerint csemege vagy csípős mustár
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 fej lilahagyma
  • 3 gerezd fokhagyma

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….