Nagyon könnyed és laza állagú kifliket kapunk
hozzávalók
- 3 tojás,
- 3 dl tej,
- 2 dl olaj,
- 2 kanál cukor,
- 3 dkg élesztő,
- lisztet mennyire felvesz,
- +2 kanál kakaó
- 3 kanál tej,a barna színű tésztához
Elkkészítés
Köźepesen lágy könnyen dolgozható tésztát kapunk. Ketté osztva, fele adaghoz hozzá adjuk a forrón tejben feloldott kakaót, majd duplájára kelesztve, négy cipót formázunk fele arányban a színeket illetően,
Majd kerek formára nyújtva egymásra illesszük a két színű tésztát, nyolc részre osztva, kifli formát tekerūnk belőle.
Ha készre sültek még forrón állapotban vaniliás cukorszirupban, mártjuk meg a kifliket
Nagyon könnyed és laza állagú kifliket kapunk.
Rozália Faragó receptje