Címke: sajt

Töltött cukkini hús nélkül

Közzétéve Publikálta:

Röviden tömörem nagyon fincsi.!! A töltelék elkészítésének csak a fantázia szabhat határokat.

Hozzávalók

  • 4 cukkini
  • 1 paradicsom
  • 1 csomag zöldhagyma (5-6 szál)
  • 10 szem fekete olívabogyó
  • 3 dkg feta sajt
  • 10 dkg rizs
  • 1 kis csokor bazsalikom
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 3 ek olaj
  • 3 dkg zsíros reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos tekercs receptek

Közzétéve Publikálta:

Ez egy jókora mennyiség, de lehet felezni is!

Egy teljesen tiszta lábasban olvasszunk fel 7 deka vajat, adjunk hozzá tizennégy deka finom lisztet, egy 5 csipet sót és folytonos kavarás mellett főzzük föl, aztán kanalanként annyi tejet adjunk hozzá, míg tejfehér és könnyen keverhető pép lesz előle. Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nálunk mindenki szereti, kihagyhatatlan- Csóró pogácsa

Közzétéve Publikálta:

Nagyon jó, mert nálam mindig ott bukik meg a dolog, hogy vagy tejföl nincs, vagy élesztő.

Hozzávalók

  • 4 főre:
  • 30 dkg liszt,
  • 1 ráma margarin,
  • 1 mk só,
  • 6 ek víz,
  • 1 ek ecet (10%os magyar),
  • kenéshez
  • tojás,
  • szóráshoz
  • sajt (morzsalékosra, vagyis nagyon apróra reszelve).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Esseni borsóleves sajtgaluskával „Vanyustól”

Közzétéve Publikálta:

A vendéged levetted a lábáról ezzel a levessel!

Hozzávalók

  • 1 kg marhahús,
  • 3 db sárgarépa,
  • 1 db zöldség,
  • 1 fél üveg zöldborsó,
  • 1 kis fej zeller,
  • karalábé,
  • vegeta,
  • ízlés szerint só,
  • bors,
  • majoránna,
  • 2 evőkanál vaj,
  • 5-6 evőkanál búzadara,
  • 1o dkg füstölt reszelt sajt,
  • 1 tojás sárgája,
  • só,
  • bors,
  • 1 kiskanál szódabikarbóna,
  • 2 dl tej,

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nyári uzsonnának tojáskrém

Közzétéve Publikálta:

Egy nagyon egyszerű, nyári uzsonnának, reggelinek valót írok le

Hozzávalók

  • 4 db főtt tojás
  • 15-20 dkg vaj
  • 10-15 dkg reszelt sajt
  • 1 csokor snidling, vagy zöldhagyma (esetleg vöröshagyma)
  • só (én inkább ételízesítőt használok), aki szereti
  • bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vendégváró sós stangli

Közzétéve Publikálta:

Ez egy nagyon finom, könnyű tészta, ajánlom mindenkinek!

H o z z á v a l ó k :

  • 1 dl langyos tej,
  • 1 ek cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 70 dkg liszt,
  • 1 egész tojás és
  • egy fehérje,
  • 2 dl kefír vagy 12%-os tejföl,
  • 1 dl étolaj,
  • 1 kk só, plusz
  • 1 ek cukor.
  • töltelék:
  • 12,5 dkg margarin,
  • 1 kk só (lehet több is)
  • T e t e j é r e :
  • 1 tojás sárgája,
  • reszelt sajt,
  • köménymag vagy
  • szezámmag.

E l k é s z í t é s :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Különleges és nagyon finomTejszínes – sajtos póré leves

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom! Családunk kedvenc levese.

Hozzávalók

  • 1 póré,
  • 1 csokor újhagyma, de nem szükséges, ha nincs,
  • zabpehely,
  • olaj,
  • 250 ml főzőtejszín,
  • 1-2 leveskocka,
  • só, bors,
  • ételízesítő,
  • citromlé,
  • reszelt sajt,
  • pirított kifli,
  • petrezselyemzöldje, Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →