Tejszínes-sonkás-brokkolis tészta

Hozzávalók

8 személyre:

  • 30 dkg sonka,
  • 4 gerezd foghagyma,
  • bors,
  • 1.ek.vaj,
  • 10 dkg füstölt sajt,
  • 1 tubus mizó tejszínes sajtkém,
  • 1 camping sajt medvehagymás,
  • 1 liter főzőtejszín,
  • 50 dkg brokkoli,
  • 1 cs.pennetészta!

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Göngyölt felsál zellerzöldmártással

Hozzávalók: 4 szelet (80 dkg) marhafel­sál, 15 dkg füstölt szalonna,  3-4 darab ecetes uborka, 1 csapon evőkanál liszt, só, törött bors, mustár, friss vagy szárított, őrölt tár­kony, 2 kiskanál apróra vágott friss vagy szárí­tott zeller zöld. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehérpecsenye pikáns mártással

Hozzávalók: 1 kg fehérpecsenye (vagy vesepecsenye), 1 dl olaj, 2 dl száraz fehér bor, 15 dkg gomba, 1 dl tejföl, 1 evőkanál ribiszke­zselé, 1 evőkanál mustár, só, törött bors, egy kevés citromlé,  egy kiskanálnyi kapribogyó. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Részeg torta “Jennikétől”

Ezt a receptet én találtam ki szóval, ez egy saját recept. Nagyon egyszerű, finom, és gusztusos. Nem igényel sütést!!
Hozzávalók: 2 cs gesztenyemassza, tej(a pudinghoz és a csokimázhoz) 2-3csomag pudingpor (csoki,vanília,eper,stb..), kakaópor, keksz, rumaroma, vodka /whisky/ bor/ bármilyen ital, vaníliacukor, tej. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom fonott kalács

Tálba 7 dkg  lisztet,   1 1/2  dkg  élesztőt teszünk   és  kis langyos tejjel kovászt készítünk. Ezalatt 21 dkg lisztet eldörzsölünk 7 dkg   vajjal,   hozzáadjuk   a   kovászhoz, beleteszünk még 2 tojássárgáját, 4 dkg porcukrot, kis sót és annyi langyos tejet, hogy kalácskeménységű tészta legyen. Egy kattintás ide a folytatáshoz….