Ez egy nagyon laktató, egyben finom és remekül variálható desszert. Hozzávalók: 1 üveg eper jam/lekvár, 1/2 kg túró, palacsintatészta, tejföl, kristálycukor, 1 tábla csokoládé (opcionális, natúr milkát javaslok), tejszínhab.
Címke: finom
Gesztenyés kifli I.
Karácsonyi hangulatot ad a gesztenye illata.
Hozzávalók
- 17 dkg vaj,
- 17 dkg liszt,
- 1 kávéskanál porcukor és
- 1 evőkanál tejföl
Töltelék:
- 40 dkg gesztenye
- 15 dkg porcukor
- kevés vanília és
- 2 tojásfehérje
Elkészítése
Oroszkrém torta „Beuskától”
Hozzávalók
Piskóta
- 6 tojás,
- 12 dkg cukor,
- 12 dkg liszt,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 cs. sütőpor,
Krém
- 1 cs. vaníliás pudingpor,
- 2,5 dl tej,
- +1.5 dl tejszín (hulala),
- 5 dkg mazsola,
- 10 dkg barack befőtt,
- 1 citrom,
- 1 banán
- + egy kicsi cukor,
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Svingli hús „Agátától”
Nagyon finom és kiadós.
Hozzávalók: 70dkg marhafelsál, 2-3 tojás só, zsemlemorzsa, zsír vagy olaj a kisütéshez. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ribizlis vaníliakrém „Solyától”
Hozzávalók: 200g ribizli , 2 ek porcukor , 4 ek illatos likőr (pl:Maraschino)
A krémhez: 4 zselatinlap , 1 vaníliarúd , 4dl tej , 6 tojássárgája , 4ek cukor , 2dl tejszín, Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tiramisu „Solyától”
„Tiramisu” avagy „Dobj fel, babám!” – Olasz finomság.
8 személyre
Hozzávalók: 4 tojássárgája , 120g porcukor , 1mk őrölt fahéj , 500 g natúr tejszínes krémsajt (mascarpone), 1dl erős fekete kávé , 1/2dl rum vagy konyak, 300-350 g babapiskóta , 1ek kakaópor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Vaníliás – Kakaós szelet „Ginikétől”
Hozzávalók: Tészta: 5 tojás, 25dkg cukor, 1 vaníliáscukor, 1dl tej, 1dl olaj, 2e.k kakaópor, 25dkg liszt, 1cs. sütőpor,
Máz: 1nagy tejföl, 4e.k cukor, 1cs. vaníliáscukor, reszelt citrom héja. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tésztasaláta „Orsitól”
Nővéremtől kaptam a következő receptet.
Hozzávalók: tészta, paradicsom, paprika, uborka, füstölt tarja, majonéz. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kevert megyes süti „Évikétől”
Most egy nagyon egyszerű, de finom sütemény receptjét osztom meg a kedves olvasókkal
H o z z á v a l ó k :
- 15-20 dkg cukor (ki milyen édesen szereti)
- 10 dkg margarin
- 1 vaníliás cukor
- 2 tojás
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 30 dkg magozott meggy
E l k é s z í t é s
Milkiway szelet „Renitől”
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojás, 10 kanál cukor, 6 kanál víz, ezt felverjük, és még adunk hozzá 6 kanál olajat, 14 kanál lisztet, 2 kanál kakaóport, és 1 cs sütőport. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás prósza „Bebytől”
Sonkás prósza, mely zalai étel. Hozzávalói: (4 személyre) 1kg krumpli, 25dgk sonka, 1 egész tojás, 3dl tejföl, 2dl kefir, liszt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Töltött – rántott paprika „Helenától”
Testvéremtől kaptam a következő receptet! Töltött – rántott paprika
Hozzávalók: 4 paprikát töltünk meg, 1 fej hagyma, 1 cukkini, gomba, 2-3 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, bazsalikom, bors, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj . Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Mustáros csirkeszárnyak
Szomszédasszonyomtól kaptam a következő finomságot. Én kipróbáltam, nagyon finom.
Hozzávalók
- 8 darab csirkeszárny
- a mustáros mázhoz
- 5 deka olvasztott vaj, vagy margarin
- 1 evőkanál olaj
- 4 evőkanál mustár, (lehet csípős is)
- 1 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál frissen csavart citromlé
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1-2 aprított zöldpaprika (elhagyható)
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítése
A kávés szelet egy nagyon különleges csemege
Készülődünk a Húsvétra, ezért hoztam egy különleges csemegét. Az egész a mogyorós csemegére épül, csak egy kicsit felturbóztam. Tulajdonképpen mogyoró helyett dióval dolgoztam. Még talán finomabb lett, mint a másik és a krémjét a kávé és a rum ellenállhatatlanná teszi.
- Tészta hozzávalói
- 6 tojás fehérje,
- 25 dkg cukor,
- 25 dkg darált dió.
- Krém hozzávalói:
- 6 tojás sárgája
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag tejszínes főző puding
- 5 dl tej
- 1 dl fekete kávé
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 0,5 dl rum vagy kávélikőr
- Tetejére:
- csokoládé reszelék.
Elkészítése:
Barackos – vaníliás rétes „Krisztinától”
Nálunk pár perc alatt elszokott fogyni.
Hozzávalók
- 3 db réteslap,
- 3 dl tejszín,
- 10 dkg kristálycukor,
- 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
- 1 dl tej,
- ½ db citrom reszelt héja,
- 5-5 dkg dió és vaj,
- 30 dkg sárgabarack,
- 1 db tojás,
- 2 dkg barna cukor, Egy kattintás ide a folytatáshoz….