Oroszkrém torta „Beuskától”

Hozzávalók

Piskóta

  • 6 tojás,
  • 12 dkg cukor,
  • 12 dkg liszt,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 cs. sütőpor,

Krém

  • 1 cs. vaníliás pudingpor,
  • 2,5 dl tej,
  • +1.5 dl tejszín (hulala),
  • 5 dkg mazsola,
  • 10 dkg barack befőtt,
  • 1 citrom,
  • 1 banán
  • + egy kicsi cukor,

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu „Solyától”

„Tiramisu” avagy „Dobj fel, babám!” – Olasz finomság.

8 személyre
Hozzávalók: 4 tojássárgája , 120g porcukor , 1mk őrölt fahéj , 500 g natúr tejszínes krémsajt (mascarpone), 1dl erős fekete kávé , 1/2dl rum vagy konyak,  300-350 g babapiskóta , 1ek kakaópor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kevert megyes süti „Évikétől”

Most egy nagyon egyszerű, de finom sütemény receptjét osztom meg a kedves olvasókkal

H o z z á v a l ó k :

  • 15-20 dkg cukor (ki milyen édesen szereti)
  • 10 dkg margarin
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 30 dkg magozott meggy

E l k é s z í t é s

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött – rántott paprika „Helenától”

Testvéremtől kaptam a következő receptet! Töltött – rántott paprika
Hozzávalók: 4 paprikát töltünk meg, 1 fej hagyma, 1 cukkini,  gomba, 2-3 paradicsom,  2 gerezd fokhagyma, bazsalikom, bors, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj . Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mustáros csirkeszárnyak

Szomszédasszonyomtól kaptam a következő finomságot. Én kipróbáltam, nagyon finom.

Hozzávalók

  • 8 darab csirkeszárny
  • a mustáros mázhoz
  • 5 deka olvasztott vaj, vagy margarin
  • 1 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál mustár, (lehet csípős is)
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál frissen csavart citromlé
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1-2 aprított zöldpaprika (elhagyható)
  • frissen őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kávés szelet egy nagyon különleges csemege

Készülődünk a Húsvétra, ezért hoztam egy különleges csemegét. Az egész a mogyorós csemegére épül, csak egy kicsit felturbóztam. Tulajdonképpen mogyoró helyett dióval dolgoztam. Még talán finomabb lett, mint a másik és a krémjét a kávé és a rum ellenállhatatlanná teszi.

  • Tészta hozzávalói
  • 6 tojás fehérje,
  • 25 dkg cukor,
  • 25 dkg darált dió.
  • Krém hozzávalói:
  • 6 tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag tejszínes főző puding
  • 5 dl tej
  • 1 dl fekete kávé
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 0,5 dl rum vagy kávélikőr
  • Tetejére:
  • csokoládé reszelék.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos – vaníliás rétes „Krisztinától”

Nálunk pár perc alatt elszokott fogyni.

Hozzávalók

  • 3 db réteslap,
  • 3 dl tejszín,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
  • 1 dl tej,
  • ½ db citrom reszelt héja,
  • 5-5 dkg dió és vaj,
  • 30 dkg sárgabarack,
  • 1 db tojás,
  • 2 dkg barna cukor, Egy kattintás ide a folytatáshoz….