Tag-Archive for ◊ fehér bor ◊

Írta:
• 2012, július 31, kedd

Hozzávalók

  • 1 nagy fácán,
  • 3/4 kg savanyú (hordós) káposzta,
  • 4 evőkanál olaj vagy 6 dkg zsír,
  • 10 dkg füstölt szalonna,
  • 1 po­hár fehér bor,
  • 1 kis fej vöröshagyma,
  • késhegynyi pirospap­rika,
  • 2 dl tejföl,

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, június 19, vasárnap

Hozzávalók: 1 pár galamb vagy kicsi csir­ke, egy evőkanál reszelt vöröshagyma, 5 dkg borjú- vagy csirkemáj, 1 zsemle, az áztatáshoz száraz fehér bor, 10 dkg vaj, 1 tojás sárgája, só,  késhegynyi kakukkfű meg tört borókabogyó, csipetnyi majoránna, egy kevés zsálya, 2 szem tört szegfűszeg, kiskanálnyi reszelt citromhéj: a párolólébe 1-1 szál sárgarépa- meg petrezselyem­gyökér, 1 húsleveskocka, egy kevés törött bors, 1 babérlevél, késhegynyi kakukkfű, 2 szem boró­kabogyó. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, június 16, csütörtök

Hozzávalók:   60  dkg tonhal, 5 dekagramm vaj, 2 dl fehér bor,  1 dl te]föl, 3 fej vöröshagyma, só, 6-8 szem szegfűszeg,  1 evőkanál citromlé. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, május 27, péntek

Hozávalók: 4 szelet (80 dkg) marhafelsál, 1 fej  vöröshagyma, 1 púpos kiskanálnyi  zsír, 10 dkg füstölt szalonna,  1 dl fehér bor,  1 kiskanálnyi majoránna, törött bors, só. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, május 15, vasárnap

Hozzávalók:  40 dkg marhafelsál,  30 dkg   sertéshús,  25 dkg darált sertéshús, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg zsír, 2 dl fehér bor, só,  törött bors,   1  gerezd fokhagyma,   késhegynyi piros­paprika. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, április 28, csütörtök

Hozzávalók: 1 kg fehérpecsenye (vagy vesepecsenye), 1 dl olaj, 2 dl száraz fehér bor, 15 dkg gomba, 1 dl tejföl, 1 evőkanál ribiszke­zselé, 1 evőkanál mustár, só, törött bors, egy kevés citromlé,  egy kiskanálnyi kapribogyó. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, március 31, csütörtök

Hozzávalók:   4 nagy  vöröshagyma,  5 dl  száraz fehér bor, 50 dkg darált sertéshús, 7 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, só, szemes és törött bors, 1 babérlevél. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: