Bármilyen ételhez nagyon finom, amibe szoktunk paprikát tenni. Pl. pörkölt, sok mindenbe használom, mert csodás ízt ad az ételeknek.
Hozzávalók
- ez közel 4 kg piros paprika, magozva, felőrölve, pici lyukú restán,
- másfél kg vöröshagyma,
- hozzáőrölve + 10 cikk fokhagyma,
- 6 cl ecet,
- 6 cl étolaj,
- kb 5 – 6 evőkanál cukor,
- ugyanennyi só ( ízéls szerint)
- 4 ek podravka, vagy vegeta,
- 2 kiskanál őrölt kömény,
- egy kevés kajenpaprika +
- 2 cseresznyepaprika.