Babos zakuszka, friss, puha kenyérrel a legfinomabb!

Sokat szoktam eltenni, mert tényleg ízletes, megéri kipróbálni!

Hozzávalók


  • 1 kg hagyma nálam vörös, de mint tegnap megtudtuk ott ez fehér, ami ott vörös az nálunk lila :-))
  • 1,5 kg murok (sárgarépa)
  • 3 kg paprika tisztítva (fele kápia, fele gogos:-) eredetileg ) Gogos drága ezért csak kápia….
  • 1 kg szárazbab megfőzve
  • 1l olaj
  • 0,5l sűrített paradicsom
  • Fűszerek
  • só,
  • sok babérlevél,
  • nálam őrölt bors. (Eredetileg egész)

Elkészítés

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Én késes aprítót használtam de darálni szokták a zöldségeket. Olajon addig kell főzni, sütni a zöldségeket míg elfől a leve. A bab felét összetőrtem. Hozzátettem a megfőzött babot mikor az olaj megjelent a tetején. Kitartás!!

Megvártam míg újra felforr és ment az üvegekbe. Ebből az adagból 21 db 4 dl üveggel lett. Barátnőm apukájának receptje

Kata kamrájában: Vaszkóné Szlovák Kata készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!