Van vele egy kis munka, de megéri kipróbálni, mert nem annyira bonyolult a recept, mint amilyennek gondolnánk.
Hozzávalók
- 6 dkg szeletelt mandula,
- 12,5 dkg porcukor,
- 6 dkg tojásfehérje (kb. 2 db),
- 4 dkg kristálycukor
Mandarindzsem, nem túl édes, de ezért is annyira finom!
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.Mindenkinek szívből ajánlom,aki szereti a kissé fanyar ízeket. Mindig van mit befőzni.
hozzávalók
- 1 rekesz mandarin
- 3 citrom leve
- Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (ízlés szerint), de bármivel édesíthetjük
- Sűrítéshez pektint használtam (ekkora mennyiséghez kb.5-6 púpozott kk )
- egy kis rum
- egy kevés víz
Elkészítés:
Túrós rácsos, ha valami elronthatatlan finomságra vágysz
Egyszerű és finom ötlet, ha valami finom süteményt szeretnél sütni!
hozzávalók
- Tészta
- 400 gr. finomliszt
- 200 gr. Rama vagy vaj vagy zsír
- 100 gr. kristálycukor
- 10 gr. 10%-os ecet
- 1 db. tojás ( 45 gr.volt )
- 12 gr.sütőpor
- csipet só
- ha szükséges tejföl, én 60 gr.-ot tettem hozzá
- Töltelék
- 450 gr. túró
- 150 gr. kristálycukor
- 20 gr. mandarinpaszta, vagy citromhéj
- 2 db. tojás különválasztva
- 30 gr. búzadara
- 70 gr. mazsola
- baracklekvár a lap kenéséhez, negyedéig volt a négy dl.-es üveg, de lehet több mert elbírta volna.
Elkészítés
Briós, finom lett, a család nagyon örült
A finom és egyszerű sütemények kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a bámulatos receptet, bámulatos lett!
Hozzávalók :
- 1 kg liszt
- 5 dl tej
- 14 dkg cukor
- 5 dkg élesztő
- 10 dkg olvasztott vaj
- 5 db tojássárgája
- 2 kávéskanál só.
- 1 db tojás a kenéshez
Elkészítés :
Hamis vargabéles, a gyerekkori kedvenc, gyors és egyszerű
Mivel a szavatossági idő lejártáig csak 1-2 napja volt már a túrónak,tejfölnek ,eszembe jutott egy gyerekkori kedvenc sütim. Igazi, maradék felhasználó csodafincsi ,nagyon gyors desszert.
Hozzávalók:
- 25 dkg cérnametélt
- 25 dkg tehéntúró
- 2,5 dl.tejföl
- citrom v. narancs reszelt héja (én mindkettőt tettem bele)
- ízlés szerint cukor, vaniliás
- cukor
- 3 egész tojás
- mazsola, esetleg meggybefőtt
- lekvár a tetejére (ez is opcionális)
- kevés olvasztott vaj (elhagyható)
- vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez
- kevés zsemlemorzsa, a kikent tepsi leszórásához.
Elkészítés
Sütőtökös ivólé lekvár és befőtt, nagyon finomak lettek
A befőtt kicsit huncut, mert édes is és pikánsan savanyú. Inkább savanyúság, mint desszert. Sült húsok, csülök….stb mellé kiváló kiegészítő köret.
hozzávalók
- 5 kg sütőtök (hámozva)
- 5-6 db narancs (hámozva)
- 2,5 kg alma (hámozva)
- 2 dl citr.lé
- 1 csg citr.sav
- 1 csg-befőtt tartósító
- 1 csapott mokkáskanál Na-benzonát
- kb 50 szem édesítőszer
Elkészítés:
Almás-fahéjas sütike, egyszerű és tényleg finom
Bámulatosan sikerült, ezt a finomságot még biztosan sokszor elkészítem.
hozzávalók
- leveles tészta
- vaj
- fahéj
- tojássárgája
- almagerezdek
Elkészítés
Atom kocka, a férjem gyerekkori kedvence
A férjem gyermekkori nagy kedvencét készítettem ma. Én nem is hallottam róla. Azt mondta, nagyon édes, de finom. Tényleg az.
Hozzávalók :
- Tészta
- 10 db tojás
- 10 evőkanál darált dió (15dkg)
- 4 evőkanál liszt (7dkg)
- 2 evőkanál kakaópor (3dkg)
- 10 evőkanál cukor (23dkg)
- 1 kávéskanál sütőpor
- csipet só
- Krém :
- 7db tojás sárgája
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg étcsoki
- 25 dkg margarin
- Hab :
- 7db tojás fehérje
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg cukor
Elkészítés :
Szalagos fánk, szuper egyszerű, mindig így sütöm és remekül sikerül
Remélem hasznos tanácsokkal szolgálhatok majd a fánk sütéssel kapcsolatban is
Szuper egyszerű recept 13 hasznos tippel.
Hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg liszt
- 4 evőkanál porcukor
- 4 tojássárgája
- 8 dkg olvasztott vaj
- 1 csipet só
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
Elkészítés:
Lackó szelet, nem bonyolult, ezért is sütöm sokszor
Nem bonyolult két óra alatt elkészült. Kiadós, mutatós, finom sütemény.
hozzávalók
- A diós laphoz:
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor,
- 30 dkg darált dió,
- 10 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor.
- A kakaós laphoz:
- 3 db tojás,
- 3 evőkanál víz,
- 3 evőkanál liszt,
- 1 evőkanál kakaópor,
- fél csomag sütőpor.
- A krémhez:
- 2 csomag vaniliás puding,
- 7 dl tej,
- 20 dkg porcukor,
- 1 citrom leve,
- 25 dkg margarin.
Elkészitése:
Svéd uborka jellegű sárgarépám, az egyik legfinomabb savanyúság
Nálunk a savanyúság nagy kedvenc, ez az egyszerű és finom ötlet egy kis újdonság, nálunk sikere lett!
hozzávalók
- kb fél kg sárgarépa
- 4-5 kisebb fej hagyma
- néhány gerezd fokhagyma
- felöntő lé
- 1,75 l víz,
- 0,8 dl ecet (10%-os)
- 2 tk só,
- 1 késhegynyi Na-benzonát
- 1,5-2 ek cukor.
elkészítés
Somlói szelet, csodásan sikerült, többször megsütöm
A finom krémes sütemények kedvelői biztosan szívesen megkóstolják majd ezt a finom sütit!
hozzávalók
- Tészta
- 3 tojás
- 12 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük)
- 0.5 dl étolaj
- 0.5 dl tej
- fél csomag sütőpor
- Krém
Vaniliás: - 2 csomag vaniliás pudingpor
- 6 dl tej
- 4 evőkanál cukor
Csokis: - 2 csomag csokis pudingpor
- 6 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- A tetejére
- 10 dkg tortabevonó
- 7 dkg margarin
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés
Kókusztekercs, szeretem mert hamar készen van és csodásan finom
Ez egy nagyon jó recept, mert nincs vele sok munka, tényleg egyszerű, nem lehet megunni!
Hozzávaló :
- Tészta
- 50 dkg darált keksz
- 25 dkg porcukor
- 5 teáskanál kakaópor
- 10 dkg vaj
- rum ízlés szerint
- 350 ml tej, vagy amennyit felvesz
- Krém :
- 20 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék
- 100 ml tej
Elkészíté :
Egy kis szakállas pogácsa, remekül sikerült
Nagyon finom lett, garantáltan sokszor elkészítem majd, mert egyszerű.
hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt,
- 1 kávés kanál só,
- 1 csipetnyi őrölt pirospaprika,
- 20 dkg reszelt sajt,
- 25 dkg margarin,
- 2 tojás sárgája,
- 3 evő kanál tejföl,
- 1 dl tej,
- 2 dkg élesztő.
- Krém
- 5 dkg margarin,
- 5 db natúr kocka sajt,
- csipetnyi só,
- kb 5 dkg reszelt sajt
elkészítés
Csirkemájas táska kelt tésztában, a család rajong érte
Finom és hamar el is készül, nálunk nagy kedvenc lett, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 75 dkg liszt,
- 10dkgmargarin,
- 15dkg sertészsír,
- 2 db tojás,
- 3 dkg friss élesztő
- kb 2dl tejföl,
- 1,5 csapott evőkanál só,
- 1 dl tej
- 1 db tojás (kenéshez)
- Töltelékhez:
- 1 fej hagymát kockára vágunk majd
- 3 evőkanál olajban megdinszteljük.
- Hozzáadjuk a fél kg megtisztitott, darabolt csirkemájat,
- sót
- borsot,
- pirospaprikát és
- egy kevés vizet. Kb 15 perc alatt készre főzzük majd az egészet ledaráljuk.