Kókusztekercs, szeretem mert hamar készen van és csodásan finom

Ez egy nagyon jó recept, mert nincs vele sok munka, tényleg egyszerű, nem lehet megunni!

Hozzávaló :

  • Tészta
  • 50 dkg darált keksz
  • 25 dkg porcukor
  • 5 teáskanál kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • rum ízlés szerint
  • 350 ml tej, vagy amennyit felvesz
  • Krém :
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 100 ml tej

Elkészíté :


A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Kb fél órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a krémet. A vajat a cukorral, kikeverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, tejet.

A tésztát kivesszük a hűtőből, folpackot terítünk a nyújtódeszkára, szilikonlapra, kinek mi szimpatikus. Így nyújtsuk ki a tésztát. Megkenjük a krémmel, és elkezdjük feltekerni. Így már ott van alatta a folpack amibe becsomagoljuk. Ha kész, 1,5-2 órára hűtőbe tesszük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Ezután, alufóliát terítünk, megkenjük rummal, vagy aromával. Rátesszük a rudat. Minden oldalról érje a rum és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Becsomagoljuk és
Hűtőbe tesszük még kb 1 órára. Ma a Férjem kedvencét készítettem (Szoky receptje alapján készült)

Krékityné Bisztriczki Andrea készítette el
—Szeretem, mert hamar kész van

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!