Egy kis szakállas pogácsa, remekül sikerült

Nagyon finom lett, garantáltan sokszor elkészítem majd, mert egyszerű.

hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 1 kávés kanál só,
  • 1 csipetnyi őrölt pirospaprika,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 tojás sárgája,
  • 3 evő kanál tejföl,
  • 1 dl tej,
  • 2 dkg élesztő.
  • Krém
  • 5 dkg margarin,
  • 5 db natúr kocka sajt,
  • csipetnyi só,
  • kb 5 dkg reszelt sajt

elkészítés


Jól kidolgozott tésztát egy órát pihentetjük. Majd fél ujjnyi vastagságura nyújtjuk, kiszurjuk , sütjük.

A következő krémmel össze ragasztunk két pogácsát. 5 dkg margarin, 5 db natúr kocka sajt, csipetnyi só, kb 5 dkg reszelt sajt keveréke.

Az így kapott töltött pogácsákat egy kicsit összenyomjuk, hogy a tölteléket kijöjjön, és így reszelt sajtba megforgatjuk.

Éva Tóthné Kovács receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!