Somlói szelet, csodásan sikerült, többször megsütöm

A finom krémes sütemények kedvelői biztosan szívesen megkóstolják majd ezt a finom sütit!

hozzávalók

  • Tészta
  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük)
  • 0.5 dl étolaj
  • 0.5 dl tej
  • fél csomag sütőpor
  • Krém
    Vaniliás:
  • 2 csomag vaniliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
    Csokis:
  • 2 csomag csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • A tetejére
  • 10 dkg tortabevonó
  • 7 dkg margarin
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítés


A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy nagyobb edényben a tojássárgáját a cukrot, az olajat és a tejet egy habverővel elkeverjük. A száraz anyagokat keverjük össze, majd adagokban szitáljuk hozzá az olajos tojássárgájás masszánkhoz. Végül pedig finom mozdulatokkal adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét is ügyelve arra,hogy ne törjük nagyon össze Kb 25x35cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben175 fokon megsütjük.
Krém Vaniliás:
2 csomag vaniliás pudingpor
6 dl tej
4 evőkanál cukor
Csokis:
2 csomag csokis pudingpor
6 dl tej
4 evőkanál cukor
Elkészítés A  2 féle pudingot elkészítjük. Ha kész a puding lefedve hűlni hagyjuk. Ha már majdnem hideg akkor robotgépprl kihabosítjuk s hozzáadunk a felvert tejszínből 3 evőkanálnyit s jól elkeverjük. Mindkét féle pudinggal így járunk el.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Tejszínes réteg 5dl növényi eredetű tejszín keményre verve
A tetejére
10 dkg tortabevonó
7 dkg margarin
1 evőkanál étolaj
A hozzávalókat összeolvasztjuk simára keverjük.
Összeállítás Szükségünk lessz 1db kakaós és 1db sima piskótára A kakaós piskótára rákenjük a vaniliás pudingkrémet. Erre ráhelyezzük a sárga piskótát és rákenjük a csokis pudingkrémet. A maradék habot elkenjük a csokis pudingkrémen majd leöntjük a csokimázzal. A pudingos rétegeket megszórhatjuk durvára vágott pirított cukormázas dióval.

Henrietta Németh-Szőke receptje
—Gyönyörű finomság

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!