A finom krémes sütemények kedvelői biztosan szívesen megkóstolják majd ezt a finom sütit!
hozzávalók
- Tészta
- 3 tojás
- 12 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük)
- 0.5 dl étolaj
- 0.5 dl tej
- fél csomag sütőpor
- Krém
Vaniliás: - 2 csomag vaniliás pudingpor
- 6 dl tej
- 4 evőkanál cukor
Csokis: - 2 csomag csokis pudingpor
- 6 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- A tetejére
- 10 dkg tortabevonó
- 7 dkg margarin
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy nagyobb edényben a tojássárgáját a cukrot, az olajat és a tejet egy habverővel elkeverjük. A száraz anyagokat keverjük össze, majd adagokban szitáljuk hozzá az olajos tojássárgájás masszánkhoz. Végül pedig finom mozdulatokkal adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét is ügyelve arra,hogy ne törjük nagyon össze Kb 25x35cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben175 fokon megsütjük.
Krém Vaniliás:
2 csomag vaniliás pudingpor
6 dl tej
4 evőkanál cukor
Csokis:
2 csomag csokis pudingpor
6 dl tej
4 evőkanál cukor
Elkészítés A 2 féle pudingot elkészítjük. Ha kész a puding lefedve hűlni hagyjuk. Ha már majdnem hideg akkor robotgépprl kihabosítjuk s hozzáadunk a felvert tejszínből 3 evőkanálnyit s jól elkeverjük. Mindkét féle pudinggal így járunk el.
Tejszínes réteg 5dl növényi eredetű tejszín keményre verve
A tetejére
10 dkg tortabevonó
7 dkg margarin
1 evőkanál étolaj
A hozzávalókat összeolvasztjuk simára keverjük.
Összeállítás Szükségünk lessz 1db kakaós és 1db sima piskótára A kakaós piskótára rákenjük a vaniliás pudingkrémet. Erre ráhelyezzük a sárga piskótát és rákenjük a csokis pudingkrémet. A maradék habot elkenjük a csokis pudingkrémen majd leöntjük a csokimázzal. A pudingos rétegeket megszórhatjuk durvára vágott pirított cukormázas dióval.
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Gyönyörű finomság
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
