Mandarindzsem, nem túl édes, de ezért is annyira finom!

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.Mindenkinek szívből ajánlom,aki szereti a kissé fanyar ízeket. Mindig van mit befőzni.

hozzávalók

  • 1 rekesz mandarin
  • 3 citrom leve
  • Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (ízlés szerint), de bármivel édesíthetjük
  • Sűrítéshez pektint használtam (ekkora mennyiséghez kb.5-6 púpozott kk )
  • egy kis rum
  • egy kevés víz

Elkészítés:

A megtisztított mandarint egy kevés vízzel feltesszük főzni. Egy idő után a mandarin levet enged. Hozzáadjuk a citromok levét. Ezután kb.15 percig forraljuk.Botmixerrel egy kicsit összeturmixoljuk.Ki,ahogy szeretné.Én kb. a felét turmixoltam jól össze.


Ezután hozzáadtam a cukorhelyettesítő +pektin keveréket. Még 10 percig forraltam és kész.😊 Persze végeztem egy dermedési próbát mielőtt levettem a tűzről.10 kg volt egy rekeszben.Amennyire tudtam leszedtem a fehér részeket is róla,de nem volt 100%-os.

Mindig szeretek vami újat kipróbalni..vami újjal kísérletezni. Most a mandarin lett a győztes. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Mindenkinek szívből ajánlom, aki szereti a kissé fanyar ízeket😉 Mindig van mit befőzni😊

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Krisztina Bokán receptje

—Én is megpróbálom a mandarint, eddig csak narancsból készítettem.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!