Lackó szelet, nem bonyolult, ezért is sütöm sokszor

Nem bonyolult két óra alatt elkészült.  Kiadós, mutatós, finom sütemény.

hozzávalók

  • A diós laphoz:
  • 8 db tojás
  • 20 dkg cukor,
  • 30 dkg darált dió,
  • 10 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor.
  • A kakaós laphoz:
  • 3 db tojás,
  • 3 evőkanál víz,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaniliás puding,
  • 7 dl tej,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 citrom leve,
  • 25 dkg margarin.

Elkészitése:

A diós lapokhoz a tojásfehérjét habbá verjük a cukorral hozzáadjuk a tojások sárgáját, lisztet, sütőport, darált diót és összekeverjük. 25×30-as papirozott tepsiben 180 fokon megsütjük. Ha kihült kettévágjuk.


A kakaós laphoz a tojásfehérjét habbá verjük a cukorral majd a többi hozzávalóval elkeverjük. 180 fokon megsütjük.

Amig sülnek a lapok elkészitjük a krémet. A pudigporokat a tejjel elkeverjük, megfőzzük és kihűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a citrom levet, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.

Összerakás: a diós piskótát kettévágjuk a felét alulra tesszük, erre a fele krém, erre a kakaós lap erre krém majd a másik diós lap. Tetejére hagyunk egy kis krémet majd csokit reszelünk rá. Kiadós, mutatós finom sütemény.

Lackó szelet lett a neve a sütinek a páromról neveztem el.. Kb két óra alatt kész van ha a pudingot megfőzöd míg sül az első lap. Mire kell addig kihűl.

Ágnes Krokta  receptje

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!