Tudom, mindenki ismeri a sajtos rúd receptjét, de ezt akkor is érdemes kipróbálni! Omlós és nagyon finom, igazán gyorsan elkészíthető! A férjemet úgy kellett elhessegetnem, mert jött folyton kóstolgatni! Netről van a recept, a recept írója állítólag egy öreg nénikétől kapta ezt.
Hozzávalók
6 adag
• 70 dkg rétesliszt
• finomliszt-amennyit felvesz ( majdnem egy bögrényit )
• 25 dkg margarin (1 kocka)
• 6 ek disznózsír
• 2 db tojássárgája
• 3 dkg friss élesztő
• 15 dkg trappista sajt
• 175 g tejföl
• 2 teáskanál só
• 1 dl tej ( langyos, élesztőhöz 1 tk. cukorral elkeverve )
• 1 db tojás (kenéshez, de elhagyható ha a megmaradt fehérjékkel kenjük le)
• 1 kk fűszerpaprika (elhagyható)
