Tejszínes mustáros karaj – Ennyire ízletes és omlós húst még nem ettünk

Garantáltan omlós szaftos lesz a hús (nem szárad ki, belül szaftos puha)

Hozzávalók

  • 70 dkg sertéskaraj
  • 1 evőkanál mustár
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 0.5 dl főzőtejszín
  • friss petrezselyem
  • bors

Elkészítés

A húst felkockázzuk, sóval, borssal, megízesítjük, majd kevés olajban 4-5 perc alatt megpirítjuk.
Ezután felöntjük kevés vízzel és hagyjuk főni, 15-20 percig. Majd átrakjuk egy hőálló tálba.
Tejfölt, mustárt, tejszínt, zúzott fokhagymát, petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele a húst. 180 fokon sütjük kb. 20 percig, néha megforgatjuk.

Egészségetekre

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!