Pikáns sajtos kifli készült, finomság ahogy mi rajongunk érte!

A család ezt kérte, én pedig örömmel megsütöm nekik!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 32 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 dkg élesztő kevés (2-3 evőkanál) tejben felfuttatva
  • kevés só
  • (kb. egy mokkáskanál) tejföl

Elkészítés


A hideg vajat a lisztben elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és annyi tejföllel összeállítjuk, hogy könnyen formálható tésztát kapjunk.

A tésztából 8 cipót formálunk, majd a hűtőben pihentetjük egy fél órát. (Én ki szoktam mérni a cipókat, hogy egyformák legyenek.)

A cipókat vékonyra kinyújtjuk, 8 cikkre vágjuk, majd cikkeket egyenként lazán feltekerjük és kiflit formázunk belőle. Megkenjük tojássárgájával és reszelt sajtba “mártjuk”. A tepsiben kelni hagyjuk és arany sárgára sütjük

Elisabeth Kling receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!