Cukkini gofri, mióta megkóstoltuk, kedvenc lett

A cukkini kedvelőinek egy újabb verzió, ami akár a kenyeret is pótolhatja és nagyon gyorsan elkészíthető!

Hozzávalók:

  • 2 cukkini lereszelve,
  • fél fej hagyma reszelve,
  • 2 tojás,
  • só,
  • bors,
  • fokhagyma,
  • 1ek. olvasztott zsír,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi krémes, csodás lett és nem is volt nehéz elkészíteni

A finom és krémes sütik kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a bámulatos receptet!

hozzávalók

  • Tészta 
  • 30 dkg liszt ,
  • 1 kocka ráma /25dkg/.
  • 6 e.kanál hideg víz,
  • 1 e.kanál 10 %-os ecet.
  • Krém:
  • 6 dl víz
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 cs vaniliás pudingpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl víz
  • 6 tojás fehérje
  • csipet só
  • 6 e.kanál kristálycukor

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Macaron, ha még nem próbáltad, érdemes elkészítened

A macaron az egyik legfinomabb édes sütemény, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!

hozzávalók

  • 27 g mandula
  • 45 g porcukor
  • 33 g tojásfehérje (nekem ez 3 db volt)
  • 36 g porcukor
  • ételfestékkel színezhetjük
  • Krém (ganache)
  • 15 dkg ét-, tej- vagy fehércsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 3,5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Elefántkönnycsepp, csodálatos és hamar elkészíthető finomság

A legnagyobb kedvencünk lett ez az édes finomság, egyszerű és mégis mindenki rajong érte!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 5 tojás
  • 70 g kristálycukor
  • 2 tk vanília aroma
  • 70 g olaj
  • 40 g keményítő
  • 15 g kakaó
  • Krém
  • 2dl tej
  • 1 tojás
  • 2 ek. liszt14 dkg cukor
  • 16 dkg vaj/margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos túrótorta készült ma a konyhámban, nagyon finom és egyszerű

Remek torta, amit egyszerűen elkészíthetsz, ha szereted a finom gyümölcsös sütiket.

hozzávalók

  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 2 evőkanál víz,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • félkg túró,
  • 10 dkg cukor,
  • 3 dl hulala tejszin,
  • egy narancs kifacsart leve.
  • Díszitéshez:
  • 2 dl hulala tejszin,
  • 2 db narancs, oreo keksz
  • valamint dekor cukrok.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi túrós palacsinta, ha valami krémes finomságot készítenél

Csodás recept, krémes finomság, ami hamar elkészíthető és biztosan elnyeri mindenki tetszését

Hozzávalók:

  • A palacsinta
  • 3 nagyobb v 4 kisebb tojás
  • 1 nagy csipet só
  • 1 púpos evőkanál porcukor
  • fél liter liszt
  • 1 liter tej
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 2 db tojás
  • 8 dkg vaj
  • csipet só
  • 1 db citrom lereszelt héja
  • 10 dkg porcukor
  • Ízlés szerint adható hozzá mazsola is
  • Az öntethez:
  • 2 db tojás
  • 2 dl Meggle habtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenye torta, egy kis finomság a családnak

Csodálatos torta, ha szeretnél egy kis édességet készíteni a családnak, remek választás.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 3 db tojás,
  • 265 g liszt,
  • 150 g cukor
  • + 60 g cukor a fehérjébe,
  • 115 ml tej,
  • 115 ml olaj,
  • 3/4 cs. sütőpor (forma 22 cm-es)
  • Krém:
  • 2,5 cs. cukrozott gesztenyemassza,
  • 150 g mascarpone,
  • 100 g porcukor,
  • 4 dl habtejszín vagy cukrászati habalap ,
  • ízlés szerint rumaroma.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokitorta a családi kedvenc lett

Ha egy finom tortát szeretnél sütni, mutatok egy bámulatos receptet!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • Olajos piskóta
  • 3 tojás
  • 22 dkg cukor
  • 23 dkg Liszt
  • 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük)
  • 1dl étolaj
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 2 csomag csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8ek porcukor
  • 25 dkg vaj v margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fánk, ha valami egyszerű finomságot készítenél

A megunhatatlan kedvenc, amiből sosem lehet eleget sütni!

Hozzávalók:

  • 60 dkg. átszitált liszt
  • 3 dkg. élesztő
  • kb. 3-3,5 dl.tej
  • 4 ek.cukor
  • csipet só
  • 4 db.tojás sárgája
  • 0,5 dl.rum
  • 1 narancs és
  • 1 citrom reszelt héja
  • 8 dkg olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eperkrémes-túrós-csokis csiga, ez a kelt tészta nekem mindig remekül sikerül

Ez a kedvenc kelt tésztám ,bármilyen „csigához” isteni!

Hozzávalók :

  • Először a KRÉMET készítjük el.
  • kb.450-500 gr. mirelit eper
  • 300 ml.eperlé ,amit az eper felfőzéséből nyerünk,az eper lecsöpögtetése után.
  • 1 cs. Dr.Oetker ,vaniliás, főzős puding
  • 2 z.Dr.Oetker expess zselatin fix
  • ízlés szerint vaniliás cukor
  • ízlés szerint ,cukor
  • 250 gr.tehéntúró
  • egy fél citrom reszelt héja (a másik fele ,a tésztába kell majd)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lúdláb, a megunhatatlan kedvenc még ma is

Egyszerű és bámulatos sütemény, nálunk még ma is nagy kedvenc!

HOZZÁVALÓK

  • Piskóta
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 ek liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 2 csomag csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg margarin
  • Csokimáz
  • 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokikrémes banános szelet, megunhatatlan édes finomság

Nagyon finom, a család nagy kedvence! Érdemes kipróbálni ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 8 tojás,
  • csipet só,
  • 25 dkg porcukor,
  • 10 dkg dió,
  • 15 dkg rétes liszt,
  • 1 p ek.kakaó,
  • 1/2 cs.sütőpor,
  • 4-5ek erős feketekávé
  • Krém:
  • 4 egész tojás,
  • 40 dkg porcukor,
  • 2 ek rétes liszt,
  • 2 ek kakaó,
  • 25 dkg Rama margrin,
  • 25 dkg vaj
  • 5-6 db nagyobb banán
  • málna lekvár
  • Csokiöntet:
  • 10 dkg étcsokoládé,
  • 7 dkg porcukor,
  • 1 dl víz – ezeket folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve 1 diónyi vajat keverünk el benne

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós csavart rudacskák, ez egy nagyon finom ötlet

Szeretem, mert egyszerű és tényleg nagyon finom lett!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg dkg liszt,
  • 12 dkg margarin,
  • 20 dkg sertészsír,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg friss élesztő
  • 4 dl natur joghurt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 dl tej
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Töltelékhez:
  • 40 dkg darált dió,
  • 15 dkg cukor,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • kb 1dl tej

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tepertős pogácsa, szerintem nagyon finom lett

Kaptam egy kis tepertő morzsát és rögtön fel is használtam. Egy kevés tésztából készítettem szilvalekváros papucsot is. Család kedvence.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg margarin
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tejföl
  • 6 evőkanál fehérbor (száraz)
  • 1 1/2 evőkanál só
  • bors
  • 1,5 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 70 dkg tepertő (darálva)
  • 1/2 evőkanál só,
  • bors
  • Lekenéshez:
  • 1db tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….