Jó reggelt, szép napot mindenkinek. Hoztam 1 krumplis pogácsa receptet, amit sok-sok kísérlet után szerintem azt mondhatom, hogy tökéletes. Másnap is mennyeien puha. Igaz, ha kihűl én zárható dobozba teszem. Nekem jobban ízlett másnap. Nem fojtós, nem száraz. Íme a recept:
Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 2 db nagy krumpli főtt, / nekem 35 dkg volt a 2 db/.
- 2 dkg élesztő,
- 1 tojás,
- 1 jó evőkanál tejföl,
- 10 dkg zsír, +
- 5, 10 dkg a kenéshez,
- só ízlés szerint,
- pici tej,
- 1 kenhető krémsajt, /nekem most tejszínes volt itthon/, kb. 10-15 dkg kemény sajt,
- + a tetejére, kb
- 20 dkg.