Eperfa terméséből csináltam lekvárt, ez lett a legújabb kedvencünk!

Mikor megkóstoltuk, rögtön bekerült a favoritok közé, finom és egyszerű!

hozzávalók

  • pektin
  • két alma héja és csumája,
  • kevés víz,
  • 1.5-2 kg faeper,
  • barack,
  • két alma reszelve
  • maréknyi nyírfacukor
  • egy nagyobb csipetnyi aszkorbinsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehércsokis epres sütemény, ha valami finom édességet készítenél!

A recept egyszerű, a süti pedig egyszerűen csodás, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 4 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 4ek f.liszt,
  • késkhegyni sütőpor
  • Krém:
  • 50 dkg eper,
  • 10-20g zselatínpor,
  • 50dkg mascarpone,
  • 400ml tejszín,
  • 2-3ek porcukor,
  • 150g fehércsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehércsokis mascarpone szelet, ez a süti egyszerűen csodás!

Ha egy kis édes finomságot készítenél, ez a recept biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 db M-es tojás
  • 6 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 nagy ek. méz
  • 2 mokkás kanál szódabikarbóna
  • 1 ek. rum vagy rumaroma, de ez elhagyható
  • 40-45 dkg liszt
  • Krém:
  • 2 tábla fehércsokoládé
  • 500 g mascarpone
  • 90 g porcukor
  • 1 vaníliáscukor vagy 1 ek. vaníliaaroma
  • 5 dl habtejszín
  • Díszítés:
  • étcsokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres Tiramisu, Gluténmentesen, ha valami csodás finomságra vágysz!

Az epres édességeket nem lehet megunni, főleg ha ennyire finom!

hozzávalók

  • 50 dkg eper
  • 15-20 dkg porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • kb. 18 db babapiskóta
  • Babapiskóta
  • 4 tojás
  • 120 g cukor
  • 130 g alfa mix lisztkeverék ( Én most, rizsliszttel készítettem )
  • 1 csomag vanília cukor
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejes kifli, sajtosat is sütöttem, nagyon finom lett!

Nálunk bekerült a kedvencek közé, még sokszor megsütöm!

hozzávalók

  • 8 db kiflihez
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 2,5 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • 1 ek tej
  • Szóráshoz:
  • szezámmag
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejszínes tészta túróval töltve! Meglepően finom lett!

Tölteléknek mehet bele dió lekvárral keverve is, úgy is elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 tojás,
  • 2 dl habtejszin
  • Töltelèk:
  • 50 dkg túró,
  • 4 ekanál rum,
  • 2 cs vanilincukor,
  • 2 tojássárgája,
  • 3 evkanál vanillia pudingpor,
  • mazsola,
  • szárított reszelt citromhéj!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejszínes gesztenyés kocka, nagyon guszta és finom!

Ez aztán a süti, ha valami finomra vágysz, ezt a sütit ne hagyd ki!

 Hozzávalók:

  • 6 tojásból piskóta lap
  • A krémhez:
  • 1 cs. főzős vaníliás pudingpor
  • 1/2 liter tej
  • 2 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 1 kocka ráma margarin
  • 1 gesztenyemassza
  • rumaroma ízlés szerint
  • Díszítéshez
  • tejszínhab

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtogatott, leveles, tepertős pogácsa, nálunk ez a kedvenc!

Egy finom pogácsának senki sem tud ellenállni, megmutatom a kedvenc receptünket!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • kb. 1 kg-ra
  • 400 g búzaliszt (BL55)
  • 100 ml tejföl (20%-os)
  • 25 g élesztő (friss)
  • 100 ml 2,8%-os tej
  • 0.5 kávéskanál kristálycukor
  • 2 evőkanál bor (fehér, száraz)
  • 2 kávéskanál só
  • 1 db tojás (közepes, „M”-es méretű)
  • 100 g margarin
  • A rétegezéshez
  • 300 g tepertő (finomra darált)
  • feketebors (őrölt)
  • A tetejére
  • 1 db tojás (közepes, „M”-es méretű)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Amerikai krémes, ebből nem lehet túl sokat sütni!

Nálunk mindig nagy sikere van, ünnepi alkalmakra is csodás választás!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 7 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 2 ek olaj vagy olvasztott vaj
  • 120 ml víz
  • Krém :
  • 2 csomag vaníliás puding
  • 6 dl tej
  • 7 tojás fehérje
  • 8 ek cukor
  • Tetejére :
    4 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • cukor izlés szerint, ha a tejszín nem édes

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Orchidea süti, nálunk bekerült a kedvencek közé!

Ez egy csodás recept, nem lehet megunni, érdemes elkészíteni, tényleg finom!

HOZZÁVALÓK

  • a lapokhoz:
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 3 tojássárgája
  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dl tejföl kb
  • ½ citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • A mákos réteghez:
  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg cukor
  • 1 dl forró tej
  • 1 db alma
  • ½ citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál fahéj
  • A kókuszos réteghez:
  • 3 tojásfehérje
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • A krémhez:
  • 80 g vaníliaízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • A tetejére:
  • mák ízlés szerint
  • kókuszreszelék ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás keksztekercs, egyszerű finomság, ami azonnal kedvenc lett!

Ha valami különleges finomsággal lepnéd meg a családot, ez a süti biztosan kedvenc lesz!

hozzávalók

  • egy rúdhoz
  • A tésztához:
  • 20 dkg darált keksz
  • 5 dkg porcukor
  • 1,5 dl tej
  • a töltelékhez:
  • 12 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 5 dkg friss málna villával összenyomkodva
  • 2 evőkanál daráltkeksz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsúrkenyér, a belseje puha és nagyon rugalmas, a héja kellemesen ropogós!

Finom és nem nehéz elkészíteni, a kezdő kenyérsütők is bátran nekiláthatnak!

Hozzávalók:

  • tészta
  • 2 db hoz
  • 300 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 teáskanál sikér
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1/2 kávéskanál cukor
  • 1 kávéskanál tejföl
  • 1 kávéskanál só
  • 10 g friss élesztő
  • 170-200 ml víz (a liszttől függ)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….