Isler málnalekvárral és málnás csokival a tetején! A nagy kedvenc!

Mikor valami finomságot szeretnék készíteni, sokszor ezt sütöm, mert nagyon szeretjük!

hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 5 dkg kukoricaliszt (lehet helyette finomliszt),
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg apró kockára vágott hideg vaj
  • 1 tojássárgája,
  • lekvár

Elkészítés


A 25 dkg finomlisztet, 5 dkg kukoricalisztet (lehet helyette finomliszt), 10 dkg porcukrot és 25 dkg apró kockára vágott hideg vajat késes aprítóba mértem, morzsásra kevertem. Adtam hozzá 1 tojássárgáját és simára dolgoztam. Persze kézzel is el lehet morzsolni a vajat és a liszteket, de géppel egyszerűbb. Fóliába csomagoltam és betettem a hűtőbe. Legalább fél óra kell neki, de akár 2-3 napig is maradhat.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ezután  2mm vastagságúra nyújtottam, kiszaggattam és halvány rózsaszínűre sütöttem 200 fokos sütőben kb. 8 perc alatt. A friss lekvárral összeragasztottam, a tetejére olvasztott csokit kentem és csokiforgáccsal díszítettem.

Kisfiam kérésére islert sütöttem. Isler málnalekvárral és málnás csokival a tetején. Első próbálkozásra talán nem lett rossz. Forrás megjelölés: Limara

Krékityné Bisztriczki Andrea készítette el
—Hű de guszta

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!