Egy kedves olvasóm receptjét adom közre. Diókrém recept, mely nagyon finom és könnyű, sőt diétásoknak is ajánlható.
Archive for the Category ◊ Tortakrémek ◊
Hozzávalók: 1 kg kockacukor, 6-8 deka krumplicukor, 6 deci víz és 1 tojás fehérje.
Hozzávalók: 6 tojás sárgája, 6 kanál porcukor, 1/2 rúd vanília, 2 tejmerőkanál tej, 4 lap zselatin és 4 deciliter tejszín.
Hozzávalók: 30 deka cukor, egy fél rud vanília, 30 deka vaj és 1 tojás sárgája.
Hozzávalók: 16 deka porcukor, 10 deka darált dió, 18 deka vaj.
Használható roládba, tortába.
Hozzávalók:2 egész tojás, 15 deka porcukor, 1 evőkanál tej, kevés vanília és reszelt citrom héja, 12 deka pörkölt mogyoró, 18 deka teavaj.
Hozzávalók: 1 egész tojás. 2 sárgája, 15 deka porcukor, 20 deka friss teavaj, 5 szelet csokoládé, 2 evőkanál feketekávé.
Hozzávalók: 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 2 evőkanálnyi feketekávé, és 15 deka porcukor, 8 deka pörkölt mogyoró, 18-20 deka vaj.
Hozzávalók: 1 1/2 deci erős feketekávé, 4 deka rízsliszt, 15 deka porcukor, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, 4 tojás habja, melybe 8 deka cukor vagy 3 deci tejszínhab.
Hozzávalók: 18 deka cukor, 4 evőkanálnyi víz, 1 tojássárgája, 20 deka teavaj, 10 deka darált és megtört dió, egy kis reszelt citrom héja, 1 evőkanálnyi rum és vaníliacukor.

Hozzászólások