Hartyányi krémes, egy régi bevált süti

Ez egy elég retro édesség, de nálunk még ma is kedvenc!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 350 g liszt
  • 100 g cukor
  • 2 evőkanál méz
  • 80 g vaj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 tojás
  • Krémhez:
  • 11 tej
  • 3 csomag főzős vaníliás puding
  • 150 g vaj
  • 200 g porcukor
  • kb. 18 db babapiskóta
  • 100 ml kávé
  • 1 evőkanál rum

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lajcsi szelet, egy örök klasszikus, ahogy mi készítjük

Szülinapok, ünnepek elmaradhatatlan kedvence, sokszor kéri a család!

Hozzávalók:

  • Tésztához
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 egész tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 mokkáskanál szódabikarbóna.
  • 40 dkg liszt
  • Krém:
  • 1 csomag puncs ill. 1 csomag vaníliás pudingot
  • 3-3 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére
  • lehet csokimáz,
  • vagy sárga máz
  • 3 tojássárgája,
  • 15 dkg porcukor,
  • egy kevés víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy tésztából több édesség: kakaós csiga, lekváros bukta, labdabukta

Annyira finom, könnyű és puha a tészta. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, legyen az kakaós csiga, lekváros bukta, túrós batyu, labdabukta, aranygaluska, diós-mákos kalács…..

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
  • A lekenéshez:
  • 1 egész tojás
  • A töltelékhez:
  • bármi amivel szeretnénk ízesíteni a tésztát., lehet túrótöltelék, sütésálló vagy házi sűrű lekvár, kakaó, fahéj vagy akár puding.

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ella Bellissima – egy csodás kókuszos, csokis süti, amivel mindenkit elbűvölhetsz!

Hétvégére, vendégvárásra egy gyors ,egyszerű desszert? Ezt a rendkívül finom sütit csoki-és kókusz imádóknak ajánlom. Párom nincs odáig a kókuszos sütikért ,de ettől „elalélt”.

Tészta hozzávalói

  • Tepsi mérete 25×35 cm.
  • 9 tojás fehérje
  • 180 g. cukor
  • csipetnyi só
  • fél citrom leve
  • 180 g liszt
  • 5 g sütőpor
  • 150 g kókuszreszelék
  • csokis krém
  • 9 tojássárgája
  • 220 g cukor
  • 2 csomag csokis puding
  • 20 g kakaópor
  • 35 g liszt
  • 600 ml tej
  • 350 g vaj
  • és egy kanál porcukor
  • 2 cs. van.cukor

 

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás-fehércsokis tiramisu, különleges finomság, amit egy pillanat alatt elkészíthetsz!

Szerintem ez a tökéletes édesség, ha valami egyszerűre és finomra vágysz!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csomag babapiskóta
  • kb. 1/2 liter kakaó
  • 1/2 liter édes hulala
  • 50 dkg mascarpone
  • 60 dkg málna
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 főzös vanília puding
  • 1/2 liter tej
  • 1 tábla fehércsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós és fahéjas csigák túrós tésztából, finom és annyira lágy, hogy szinte elolvad a szádban!

Már csak így sütöm, nálunk ez a variáció a legnagyobb kedvenc, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 db tojás
  • Töltelék:
  • olvasztott vaj
  • cukor
  • kakaó
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Macaron dióval, nem is gondoltam volna, de sokkal finomabb, mint a hagyományos változata!

Hát nem csak mandulával működik, én dióval készítettem el. Családi összejövetelre készült. Mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók

  • 12,5 dkg darált dió
  • 25 dkg porcukor
  • 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt)
  • 0,75 dl kristálycukor = 7,5 – 8dkg kristálycukor
  • 1 ek kakaó
  • piros ételfesték (elhagyható, vagy bármilyenre cserélhető)
  • Csokoládé krém (ganache)
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 3,5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis rizskoch, ennél finomabbat nem ettem mostanában!

Ha valami egyszerű és finom édességre vágysz, ezt meg kell kóstolnod.

Hozzávalók

  • 260 g rizs
  • 2 dl víz
  • egy csipet só
  • egy kis kardamom
  • 1 l tej
  • 200 g édesítő, vagy cukor
  • egy kis mazsola
  • 6 evőkanál kakaó
  • 4 tojás
  • 40 g vaj
  • 100 g aprított étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis kalács, finom puha kelt tésztára vágyott a család, ez készült nálunk!

Jó étvágyat kívánok hozzá, tejjel, kakaóval, ki hogyan szereti! Nálunk ez a megunhatatlan édes finomság!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 1 kg liszt,
  • 5 tojás sárgája,
  • 10 dkg porcukor,
  • 5 dl tej,
  • 4 ek. étolaj,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 ek. kristálycukor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • csipet só.
  • Töltelék:
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 4 ek. kakaó.
  • Lekenéshez:
  • 1 tojás,
  • 5 dkg olvasztott margarin.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kaptárak, ha valami finom és elbűvölő édességre vágysz, ezt ne hagyd ki!

Voltaképpen ez egy univerzális recept, amiből lehet kókuszgolyót, kókusztekercset is csinálni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 30 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaó (Hollandból elég 2)
  • 1 vaníliás cukor
  • fél rumaroma
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • annyi meleg tej (0,5 – 1 dl), hogy jól formázható, de nem túl puha masszát kapjunk
  • Töltelék ( lehet akármilyen más is)
  • 12,5 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék ( tekercsbe csak 5 dkg)
  • fél rumaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Boci mobil, ez a süti egyszerűen megunhatatlan és gyerekjáték elkészíteni!

Csodás választás a hétköznapokra, ha valami édes finomságra vágysz, ezt kóstold meg

Hozzávalók:

  • 1 db tojás
  • 11 ek porcukor
  • 1,5 dl olaj
  • 2 ek kakaó
  • 15 ek. liszt
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 2 dl tej
  • Továbbá:
  • 25 dkg túró
  • 1 db tojás
  • 5 ek. porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 20 g vaníliás pudingpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A csokis finomságok kedvelőinek, Sport szelet, a jól bevált recept alapján!

Sokszor elkészítem, nekem ez a recept nagyon tetszik, megéri kipróbálni. Ennek az egyszerű sütinek a receptjét már több francia ismerősöm elkérte. Itt nincs háztartási keksz, margarin elvétve, inkább vaj, és nagyon sokan barna cukrot használnak. Az arányok nem változnak, bármelyik hozzávalóval készítjük.

Hozzávalók:

  • 250 g margarin/vaj
  • 250 g porcukor/barna cukor
  • 2 dl tej
  • 5 ek. kakaó
  • 0,5 dl rum/ aroma
  • csipet só
  • 500 g darált keksz
  • Tetejére:
  • 200 g étcsoki
  • 5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókusztekercs torta, finomabb lett, mint vártam! Túlszárnyalja a legfinomabb tortákat is!

Mikor valami könnyen elkészíthető tortával lepnéd meg a szeretteid, készítsd el ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • Kókusztekercs:
  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • tej, amennyit felvesz, kb: 2,5 dl
  • 2 ek rum
  • Krém:
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vanília cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • Torta lap:
  • 4 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 8 dkg liszt
  • 4 dkg kakaópor
  • 4 ek víz
  • 1/2 cs sütőpor
  • Torta krém:
  • 8 dl tej
  • 2 cs vanília puding
  • 6 ek cukor
  • 20 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fárasztó hétköznap, vagy családi összejövetel? Az epres tejszínhabos torta minden alkalomra jó választás!

A kisebbik fiamnak szülinapjára készítettem epres tejszínhabos tortát. Ki gondolná, hogy egy kis eperből ilyen finomság lesz.

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 175 g cukor +
  • 70 g a habba
  • 286 g liszt
  • 20 g kakaó
  • 1,3 dl tej
  • 1,3 dl olaj
  • 14 g sütőpor
  • Töltelék:
  • 500 g eper
  • 3 dl eperkompót leve
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 6 ek cukor
  • 4 dl habtejszín
  • 5 ek cukor
  • 1 cs. habfixáló
  • Díszítés:
  • 3,5 dl habtejszín
  • 5 ek cukor
  • 2 cs. habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós tarka kevert, egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom!

Egy finom sütit mindenki szívesen megeszik ebéd után, vagy az esti tévézés közben. Ez egy elronthatatlan és nagyon finom süti, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 25 dkg.cukor
  • 30 dkg.liszt
  • 2,5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 2 ek. kakaó
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….