Egy tésztából több édesség: kakaós csiga, lekváros bukta, labdabukta

Közzétéve 2021. augusztus 26. csütörtök Publikálta: nagyi

Annyira finom, könnyű és puha a tészta. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, legyen az kakaós csiga, lekváros bukta, túrós batyu, labdabukta, aranygaluska, diós-mákos kalács…..

HOZZÁVALÓK

A tésztához:
kb. 2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
40 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
5 dkg porcukor
2 db tojás sárgája
7,5 dkg margarin
pici só
1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
A lekenéshez:
1 egész tojás
A töltelékhez:
bármi amivel szeretnénk ízesíteni a tésztát., lehet túrótöltelék, sütésálló vagy házi sűrű lekvár, kakaó, fahéj vagy akár puding.

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ella Bellissima – egy csodás kókuszos, csokis süti, amivel mindenkit elbűvölhetsz!

Közzétéve 2020. augusztus 15. szombat Publikálta: nagyi

Hétvégére, vendégvárásra egy gyors ,egyszerű desszert? Ezt a rendkívül finom sütit csoki-és kókusz imádóknak ajánlom. Párom nincs odáig a kókuszos sütikért ,de ettől “elalélt”.

Tészta hozzávalói

Tepsi mérete 25×35 cm.
9 tojás fehérje
180 g. cukor
csipetnyi só
fél citrom leve
180 g liszt
5 g sütőpor
150 g kókuszreszelék
csokis krém
9 tojássárgája
220 g cukor
2 csomag csokis puding
20 g kakaópor
35 g liszt
600 ml tej
350 g vaj
és egy kanál porcukor
2 cs. van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Málnás-fehércsokis tiramisu, különleges finomság, amit egy pillanat alatt elkészíthetsz!

Közzétéve 2019. július 10. szerda Publikálta: nagyi

Szerintem ez a tökéletes édesség, ha valami egyszerűre és finomra vágysz!

Hozzávalók:

1 nagy csomag babapiskóta
kb. 1/2 liter kakaó
1/2 liter édes hulala
50 dkg mascarpone
60 dkg málna
2 evőkanál cukor
1 főzös vanília puding
1/2 liter tej
1 tábla fehércsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós és fahéjas csigák túrós tésztából, finom és annyira lágy, hogy szinte elolvad a szádban!

Közzétéve 2019. május 29. szerda Publikálta: nagyi

Már csak így sütöm, nálunk ez a variáció a legnagyobb kedvenc, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

Tészta:
30 dkg liszt
25 dkg túró
20 dkg szobahőmérsékletű vaj
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 kávéskanál sütőpor
1 db tojás
Töltelék:
olvasztott vaj
cukor
kakaó
fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Macaron dióval, nem is gondoltam volna, de sokkal finomabb, mint a hagyományos változata!

Közzétéve 2019. március 25. hétfő Publikálta: nagyi

Hát nem csak mandulával működik, én dióval készítettem el. Családi összejövetelre készült. Mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók

12,5 dkg darált dió
25 dkg porcukor
12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt)
0,75 dl kristálycukor = 7,5 – 8dkg kristálycukor
1 ek kakaó
piros ételfesték (elhagyható, vagy bármilyenre cserélhető)
Csokoládé krém (ganache)
15 dkg étcsokoládé
1 dl tejszín
3,5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis rizskoch, ennél finomabbat nem ettem mostanában!

Közzétéve 2019. január 7. hétfő Publikálta: nagyi

Ha valami egyszerű és finom édességre vágysz, ezt meg kell kóstolnod.

Hozzávalók

260 g rizs
2 dl víz
egy csipet só
egy kis kardamom
1 l tej
200 g édesítő, vagy cukor
egy kis mazsola
6 evőkanál kakaó
4 tojás
40 g vaj
100 g aprított étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis kalács, finom puha kelt tésztára vágyott a család, ez készült nálunk!

Közzétéve 2018. december 6. csütörtök Publikálta: nagyi

Jó étvágyat kívánok hozzá, tejjel, kakaóval, ki hogyan szereti! Nálunk ez a megunhatatlan édes finomság!

Hozzávalók

Tészta:
1 kg liszt,
5 tojás sárgája,
10 dkg porcukor,
5 dl tej,
4 ek. étolaj,
5 dkg élesztő,
1 ek. kristálycukor,
1 cs. sütőpor,
csipet só.
Töltelék:
25 dkg vaj vagy margarin,
20 dkg porcukor,
4 ek. kakaó.
Lekenéshez:
1 tojás,
5 dkg olvasztott margarin.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kaptárak, ha valami finom és elbűvölő édességre vágysz, ezt ne hagyd ki!

Közzétéve 2018. október 27. szombat Publikálta: nagyi

Voltaképpen ez egy univerzális recept, amiből lehet kókuszgolyót, kókusztekercset is csinálni!

Hozzávalók

Tészta
30 dkg darált háztartási keksz
15 dkg porcukor
3 evőkanál kakaó (Hollandból elég 2)
1 vaníliás cukor
fél rumaroma
5 dkg olvasztott vaj
annyi meleg tej (0,5 – 1 dl), hogy jól formázható, de nem túl puha masszát kapjunk
Töltelék ( lehet akármilyen más is)
12,5 dkg vaj
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék ( tekercsbe csak 5 dkg)
fél rumaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Boci mobil, ez a süti egyszerűen megunhatatlan és gyerekjáték elkészíteni!

Közzétéve 2018. október 25. csütörtök Publikálta: nagyi

Csodás választás a hétköznapokra, ha valami édes finomságra vágysz, ezt kóstold meg

Hozzávalók:

1 db tojás
11 ek porcukor
1,5 dl olaj
2 ek kakaó
15 ek. liszt
1 kk. szódabikarbóna
2 dl tej
Továbbá:
25 dkg túró
1 db tojás
5 ek. porcukor
1 vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
20 g vaníliás pudingpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A csokis finomságok kedvelőinek, Sport szelet, a jól bevált recept alapján!

Közzétéve 2018. október 5. péntek Publikálta: nagyi

Sokszor elkészítem, nekem ez a recept nagyon tetszik, megéri kipróbálni. Ennek az egyszerű sütinek a receptjét már több francia ismerősöm elkérte. Itt nincs háztartási keksz, margarin elvétve, inkább vaj, és nagyon sokan barna cukrot használnak. Az arányok nem változnak, bármelyik hozzávalóval készítjük.