Epres kocka, egyszerű édes csoda készült

Szeretnél valami édes finomságot készíteni, de nem tudod mi legyen az? Ez az epres finomság biztosan elbűvöl!

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 6 tojás,
  • 6 ek kr.cukor,
  • 6 ek finomliszt,
  • késhegynyi sütőpor
  • A piskóta megkenéséhez szamóca lekvár
  • továbbá
  • 300 g eper,
  • 2 ek porcukor
  • 1ek citromlé
  • 3 lap zselatín
  • narancslé

Elkészítés

300 g eper, felaprítjuk megszórjuk 2 ek porcukorral és 1ek citromlé – hagyjuk 1/2órát állni, majd pürésítjük. Ezután 3 lap zselatínt hideg vízben hagyjuk megfuffadni és 2ek narancslében megolvasztjuk.


Hozzáadunk 2-3 ek-al az epres pépből, majd az egészet hozzáadjuk. Ezután még hozzákeverünk 1,5 dl tejszín kemény habját amihez 2 ek porcukrot és 1 van.cukrot adtunk

A lekvárral lekent piskótára simítjuk és legalább 4 óra hosszára hűtőbe tesszük.
Ezután kirajzoljuk a szeleteket és 2,5dl tejszínhabbal és eperszemekkel kidíszítjük. Jó étvágyat! 😋

Helena Vaclavik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!