Meggyes álom, nem hiába kapta ezt a nevet, ez a süti valódi finomság!

A meggyes sütiket nagyon szeretjük, már sok receptet kipróbáltam, de ez lett a favorit.

Hozzávalók

  • piskóta
  • 7 db tojás
  • 1 csipet só
  • 7 evk. kristálycukor
  • 5 evk. rizsliszt
  • 2 evk. holland kakaópor
  • 1 tasak sütőpor ( Dr. Oetker )
  • meggyes alap:
  • 30 dkg magozott meggy, jól lecsorgatva
  • 4,5 dl meggylé (pontos mérés kell)
  • 2 csomag vanília pudingpor
  • kevés őrölt fahéj
  • 1 közepes méretű citrom leve
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1,5 dkg étkezési zselatin (Lucullus)
  • tetejére:
  • 3 dl habtejszín ( Meggle )
  • 15- 20 dkg csokoládé forgács ( elhagyható )

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….