Gyümölcsös tejfölkrémes torta, ha egyszerű finomságot szeretnél

A gyümölcsös édességek egyszerűek és finomak, ezért is szeretjük ezt a receptet!

hozzávalók

  • Piskóta
  • 2 db tojás
  • 2 ek cukor
  • 2 ek liszt
  • 1 kávéskanálnyi sütőpor
  • Krém
  • 1 csomag étkezési zselatin (20gr)
  • 1.5 dl víz
  • 5 ek cukor
  • 3 kis dobozos tejföl
  • 2 csomag tejszínhabpótló por
  • 2.5 dl tej
  • 20 dkg gyümölcs
  • Tetejére
  • 1 csomag zselatin por

Elkészítés


Piskóta A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A masszát kivajazott és lisztezett tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük.
Krém
1 csomag étkezési zselatin (20gr)
1.5 dl víz
5 ek cukor
3 kis dobozos tejföl
2 csomag tejszínhabpótló por
2.5 dl tej
20 dkg gyümölcs
A zselatin a vízzel és a cukorral felforraljuk. Még forrón belekeverjük a tejfölt. A habport a tejjel felverjük és a tejfölös masszához adjuk. Óvatosan hozzáforgatjuk az apróra vágott gyümölcsöt is.
Tetejére
1 csomag zselatin por
Ezt a tasakon lévő utasításokat követve elkészítjük. Én gyümölcslével vagy a befőtt levével készítem és már nem adok hozzá cukrot.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Elkészítés: A tortaformát folpackkal kibéleljük. A piskótára öntjük a krémet majd 1éjszakára (12órára) hűtőbe tesszük. A kihűlt tortára öntjük a zselatint. Díszíthetjük a tetejét gyümölcsökkel is. Ez a mennyiség egy 28 cm-es tortaformához elegendő.
Ha kisebbet szeretnénk akkor a felesleges krémet öntsük tálkákba mert úgyis el fog fogyni😉

Henrietta Németh-Szőke receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!