Hozzávalók: 1dl tej, pici élesztő, 1 kanál cukor,csipetnyi só,egy maréknyi zsír és annyi lisztet amennyit felvesz. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Címke: olcsó
Egyszerű krumplileves recept
Hozzávalók:/2 személyre/ 0.5kg krumpli, 3-4 evőkanál liszt, olaj, őrölt pirospaprika, 5-6 kisebb gerezd fokhagyma, só vagy ételízesítő, petrezselyem. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sült mexikói pörkölt kenyér kabátban „Zizitől”
Hozzávalók: csemege kukorica, répa, sonka, só, olaj, kenyér, borsó, chili, lime (vagy sima citrom), olivabogyó, bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Vienetta házilag „Erzsikétől”
Finom, nyári édesség.
Hozzávalók
- 2 tasak tejszínhabpótló összekeverünk
- 3 dl tejjel és
- 2 evőkanál cukorral
Elkészítése
Gombás tavaszi leves recept
Hozzávalók: 1 fej (kb. 50 dekás) kelkáposzta, 10 dkg gomba, 1 db karalábé, 1 nagyobb szál sárgarépa, 1 evőkanál libazsír vagy vaj,1 kg csont, só,1 mokkáskanál Piros Arany paprikakrém; betétje 2 zsemle, 4 dkg vaj vagy Ráma margarin. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hagymaleves recept „Verától”
Hozzávalók: 3 közepes v. 1 nagy fej hagymát karikára vágsz, ízlés szerint olajban v. zsírban megpirítod, 1 púpozott fakanál lisztet adsz hozzá (felengeded vízzel) Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Húsos zsemlegombóc recept
Hozzávalók: 2 zsemle, áztatásához tej, 1 doboz vagdalthús konzerv 1csapolt evőkanál búzadara, 1 tojás, 1 db paradicsom, 1 cső zöldpaprika, só, törött bors, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sajtos barátfüle
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 25 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 15 dkg sajt, 2 tojás, só, késhegynyi törött bors, 2 evőkanál olaj, 5 dkg vaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gömöri kolbászos gombóc
Hozzávalók: 60 dkg főtt, áttört burgonya, 20 dkg liszt, 30 dkg házi füstölt kolbász, 2 tojássárga, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Almás tócsni „Helenától”
Gyors és finom édesség! Hozzávalók: 60 dkg reszelt alma, 20 dkg porcukor, 3 tojás,fahéj, 0,5 csomag sütőpor, liszt szükség szerint. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kakaós bögrés sütemény „Szamócától”
Tej vagy tea mellé is finom. Hozzávalók: Egy tálba teszünk 2 db tojást, 3 evőkanál kakaóport, 1 csomag sütőport, 1 evőkanál zsírt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás fánk recept
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 2 kis szem főtt, áttört burgonya,
- 5 dkg zsír vagy vaj,
- 2 tojás,
- 1,5 dl tej,
- 2 dkg élesztő,
- 25 dkg sonka vagy főtt füstölt hús,
- 1-2 evőkanál tejföl,
- 2 kemény tojás,
- só,
- törött bors;
- sütéséhez bőven olaj.
- Elkészítése
Rakott tarhonya „Helenától”
Hozzávalók: 25 dkg tarhonya, olaj, 3 paprika, 2 paradicsom, 1 hagyma, 2 doboz tejföl, pirospaprika, só, víz, 6 főtt tojás, reszelt sajt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lapított lepény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3 dkg élesztő, kb. 4 dl tej, 5 dkg cukor, 7 dkg vaj, 1-2 tojássárga, 1 púpos mokkáskanál só; a töltelékhez 2 pohár (4 dl) tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 2-3 dkg vaj, só; a tepsi kikenéséhez egy kevés zsír vagy olaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kapros padlizsán recept
Hozzávalók: 2 nagy padlizsán, 2 dl olaj, 4 dkg vaj, 10 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 1 tojás, 1 kis tubus majonéz, mokkáskanálnyi mustár, só, 1 csokor zöldkapor, késhegynyi törött bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….