Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 2 kis szem főtt, áttört burgonya,
- 5 dkg zsír vagy vaj,
- 2 tojás,
- 1,5 dl tej,
- 2 dkg élesztő,
- 25 dkg sonka vagy főtt füstölt hús,
- 1-2 evőkanál tejföl,
- 2 kemény tojás,
- só,
- törött bors;
- sütéséhez bőven olaj.
- Elkészítése
Címke: sonkás
Sonkás palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre: 30 dkg főtt parasztsonka, 18 db palacsinta, 1 g törött bors, 4 db tojás, 1 dl tejföl., 20 dkg zsemlemorzsa, zsír, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Meleg szendvics
Hozzávalók: 22 deka liszt, 12 deka vaj, 1 1/2 deka élesztő, 2 evökanálnyi tej, 1 kávéskanálnyi porcukor, pici só, 1 tojás sárgája, 1 kávéskanálnyi tejfel és 6 deka reszelt sajt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás burgonyával töltött pulyka
Hozzávalók: 1 darab fiatal, hizlalt pulyka, 1 kg burgonya, 20 deka sonka, 2 deci tejfel, 3 egész tojás, só, töröttbors, 3 deka vaj és 15 deka zsír.
Párolt sonka Madeirában
Hozzávalók: 40 deka sonka, zöldség, 1 fej zeller, pár szem feketebors, 2 deci bor, 1 deci Madeirabor, káposzta, burgonya és fűszerek.