Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 5 dl tej, 25 dkg liszt, 3 tojás, kb. 5 dkg zsír. só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Címke: olcsó
Krumplis pite „Ilukától”
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg liszt, 8 dkg zsír, 2 dl tejföl, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lángos virslivel
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg liszt. 20 dkg főtt burgonya, 2 dkg élesztő, 3 pár virsli, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gombás rakott palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre 18 db sós palacsinta töltéséhez : 30 dkg erdei gomba,8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg liszt, kevés pirospaprika, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hortobágyi gombás palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre: 18 db sós palacsinta, 1 dkg édes piros paprika,
30 dkg gomba, 8 dkg vöröshagyma, 6 dkg zsír, 3 dl tejföl,2 dkg liszt, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lángos Kolozsváriasan
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg liszt, 20 dkg főtt burgonya, 2 dkg élesztő,
20 dkg füstölt parasztsonka, 5 g bors, 5 g pirospaprika, só, olaj a kisütéshez. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre: 30 dkg főtt parasztsonka, 18 db palacsinta, 1 g törött bors, 4 db tojás, 1 dl tejföl., 20 dkg zsemlemorzsa, zsír, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kapros juhtúrós galuska recept
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg liszt, 8 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, 25 dkg friss juhtúró, 1 cs. kapor, 2 tojás, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Krumpligombóc
Adhatjuk önálló ételként, ha meglocsoljuk tejföllel és meghintjük reszelt sajttal.
Hozzávalók: 6 közepes nagyságú burgonyaszem, 6 evőkanál búzadara, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, só. (10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl) Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Daraderelye leves recept
Csontlevest főzünk a szokásos vegyes zöldséggel. Azalatt 1 tojásból, 1/4 kg lisztből, kevés vízzel tésztát gyúrunk, kinyújtjuk egész vékonyra. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ganza recept „Lillától”
Felvidéki étel recept, melyet főként Húsvétkor szoktak készíteni.
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 3 evőkanál kukoricaliszt, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg zsír, 1 dl tejföl, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Köménymagleves recept
Tegyünk fel nem zsíros csontot főni kevés zöldséggel és sóval. Ha ez megfőtt, barna rántást készítünk, beleteszünk 1 kanál köménymagot, 1/4 fej hagymát, a levessel feleresztjük s 1/4 órán át főni hagyjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Burgonyagombóc leves recept
Csontokat felfőzünk, kevés zöldséget, kis sót és egy kis hagymát teszünk bele. Ha eleget főtt, egy másik fazékban készítünk kevés világos rántást, rászűrjük a csontlevest, összekeverjük és finomra vágott zöldpetrezselymet adunk hozzá. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Karalábéleves recept
A karalábét megtisztítjuk, megmossuk, vékony metéltre vagy kockákra vágjuk (ha fás. nem használhatjuk). Csontlevesben vagy vízben puhára főzzük, kis finomra vágott hagymát, zöldpetrezselymet és sót adunk hozzá. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Barnaleves recept
Pár csontot és 1 darabka marha- vagy sertésmájat főzünk kb. 3 l vízzel (6 személyre). Közben élőkészítünk karikára vágott zöldséget és 1/2 hagymát. Egy kattintás ide a folytatáshoz….