Hozzávalók
- Tészta
- 6 db tojás
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 7 evőkanál olaj
- 1cs v cukor
- 1csipet só
- Krém.
- 2cs.karammellás puding
- 7dl tej
- 30 dkg margarin
- 1 v. cukor
- 2 flakon karamellás öntet
Elkészítés
A tojások fehérjét a csipet sóval felverem, majd hozzáadom a cukrot amíg szép fényes lesz. Majd egyenként a tojások sárgáját. Jól felverjük, majd kanalanként az olajat is. Végül óvatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Papírral bélelt, vagy vajazott lisztezett 24 cm formába öntjük. Előmelegített sütőben kb 170 ° on megsütjük.
Krém:.A pudingokat megfőzzük a tejbe, majd kikűtjük, néha keverjünk rajta. Tehetünk rá frissentartó fóliát hogy ne bőrösödjön be. A margarint a v. cukorral kikeverjük, majd hozzákeverjük a karamell öntetet. Végül óvatosan összekeverjük a kihült pudinggal.
Ha esetleg még nem elég édes, adunk hozzá porcukrot. Ezt a krémet én találam ki, ezért lehet hogy valakinek még kell bele cukor.
3 fele vágjuk a piskótát és megtöltjük a krémmel, majd be is vonjuk vele.
Ferencné Molnár receptje
—Csodálatos torta
Karamellás öntet
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
