Címke: olaj

Gesztenyés százrétű kalács, egyszerű és finom lett!

Közzétéve Publikálta:

A kakaós, mákos százrétű kalács után, a kalácsot gesztenyés ízesítésben is kipróbáltam.Nagyon finom lett

Hozzávalók

  • a tésztához:( fél adagos)
  • 45 dkg langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • só
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és majd a kenéshez .
  • gesztenye töltelék, ahogy kigondoltam:
  • 500 g 100 %-os gesztenye massza (Lidl), cukrozatlan
  • kb.150 g olvasztott vaj v. margarin
  • kb.150 g porcukor
  • ízlés szerint rum v. rumaroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • én tettem bele egy kis sárgabarack lekvárt is.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lajcsi szelet, sosem elég ebből a finomságból

Közzétéve Publikálta:

Egy pár hete sütöttem ezt a régi kedvenc sütit, nem lehet betelni vele, a rokonok szerint!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 2 ek. kakaópor,
  • 2 ek. méz,
  • 2 egész tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 40 dkg liszt,
  • 2 k.kanál szódabikarbóna.
  • Krém hozzávalói:
  • 1cs. vaníliás puding,
  • 1cs. puncs,
  • 2 x 3 dl tej,
  • 1 van.cukor,
  • pici rum, vagy rum aroma,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor.
  • Csokimáz:
  • 100 g vaj,
  • 100 g porcukor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 1-2 kanál víz, ha szükséges,
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bámulatos kefíres lángos, ami egy hétig is eltartható a hűtőben

Közzétéve Publikálta:

Ha friss lángost szeretnénk enni, csak csípünk belőle és formázás után már süthetjük is.

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 8 dl kaukázusi kefír (eredetileg sima kefírrel készül)
  • 5 dkg élesztő
  • 4 egész tojás
  • 1,5 teáskanál só
  • kevés olaj a tésztába, amikor nem bírunk vele .😀
  • zsír vagy olaj a kisütéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Őszibarackos kevert sütemény, egyszerű és megunhatatlan! Más gyümölccsel is finom!

Közzétéve Publikálta:

Egy csodás süti, ami elkészíthető meggyel, cseresznyével, szilvával is, ezért nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • a bögre
  • 2,5 dl.-es
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre olaj
  • 1cs. sütöpor
  • 2 db. tojás
  • Tetejére
  • szilva, barack,meggy…lehet bármilyen gyümölcs.
  • van joghurtos, kefíres változata is ,(egyik sem volt itthon ), de tejjel is nagyon finom.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Képviselőfánk főzött vaníliakrémmel, tejszínhabbal, nem lehet elrontani!

Közzétéve Publikálta:
Már régebben sütött desszertjeim közül a képviselő fánkra esett a választásom hétvégére, elronthatatlan és finom ötlet!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 200 ml.olaj
  • 200 ml. víz
  • csipetnyi só
  • csipetnyi cukor
  • 200 g liszt
  • 6 db.”M”-es tojás
  • Főzött vaniliakrém:
  • 750 ml tej
  • 9 tojás
  • 105 g liszt
  • 180 g cukor
  • 4-5 van cukor v.1 van.rúd kikapart magja
  • 250ml. Habtejszín( én 30%-os Pilos,cukor nélkülit cukroztam,habfixálóval keméyebbre vertem)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Márványos meggyes süti, ha valami csodás finomságra vágysz!

Közzétéve Publikálta:

Nem lehet elrontani, ezért is hatalmas kedvenc nálunk. Nálunk már langyosan elfogy a fele.

hozzávalók

  • 25 dkg porcukor
  • 4 db tojás
  • 1.5 dl napraforgó olaj
  • 1.5 dl víz (meleg)
  • 25 dkg finomliszt
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 0.75 csomag sütőpor
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 50 dkg meggy (magozott, ízlés szerint)
  • 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Cukkini krém télire, csodás lesz vele a pirítós, de ételek ízesítésére is tökéletes!

Közzétéve Publikálta:

A cukkinikrém elkészítése tényleg nem bonyolult, ezért minden évben több üveggel teszek el belőle, mert mi rajongunk érte!

hozzávalók

  • 6 kg cukkini
  • 1kg sárgarépa
  • 1 kg kápia paprika
  • 1 fej fokhagyma
  • 3 kg paradicsom
  • 5 teáskanál pirospaprika
  • 20 dkg cukor
  • 4 evőkanál só
  • 4 dl olaj
  • 4 db babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis-mascarponés kocka, finom puha és nagyon krémes!

Közzétéve Publikálta:

Ennél valami édeset, de nem tudod mit készíts? Van egy jó ötletünk, ez a süti biztosan favorit lesz!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 175 g cukor
  • 2 db tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 80 g finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1.5 ek feketekávé (erős)
  • A krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 150 ml habtejszín
  • 5 ek porcukor
  • 1 cs zselatinfix
  • 1.5 teáskanál instant kávé
  • 1 dl víz
  • A tetejére
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kinder bueno torta, csodás finomság bármilyen ünnepi alkalomra!

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom! Van vele munka, de annyira nem macerás szerintem!

hozzávalók

  • Tészta (22 cm forma) :
  • 150 g cukor+ 60 g a tojásfehérjébe,
  • 265 g liszt amiből kiveszünk 3 evőkanállal és 3 e. kanál cukrozatlan kakaóval pótoljuk,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj,
  • 3 tojás,
  • 3/4 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 500 g mascarpone,
  • 150 g porcukor,
  • 60 g olvasztott csokoládé,
  • 300 g mogyorós krém,
  • 5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • 2 cs. Kinder bueno
  • Torta külső rész:
  • 2,5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • maradék tortakrém

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Zebra süti, egyszerű és elmondhatatlanul finom!

Közzétéve Publikálta:

Csodás recept, ha egy kis finomságra vágysz, megéri kipróbálnod!

hozzávalók

  • tészta
  • 5 egész tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dl olaj
  • 1,2 dl langyos víz
  • 38 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
  • 2 ek kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kassai szelet, mikor valami nagyon finomat szeretnél készíteni!

Közzétéve Publikálta:
Méz, mogyoró ,csokoládé, minden együtt. Csak is finom lehet.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 35 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 25 dkg Ráma margarin vagy 20 dkg zsír
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet őrölt fahéj
  • 3 db tojássárgája
  • 1/2 vaníliás cukor
  • Rátét:
  • 5-6 dkg mazsola
  • 1-2 ek. olvasztott méz
  • A habhoz:
  • 3 db tojás fehérje
  • 15 dkg darált mogyoró
  • 15 dkg cukor
  • 1 szelet reszelt csokoládé(1 sport szeletet használtam)
  • A bevonathoz:
  • 10 dkg tortabevonó tejcsokoládé
  • 1 ek. olaj
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 1 tk. olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fehér kenyér, már régóta nem veszünk kenyeret, nekünk ez a recept vált be!

Közzétéve Publikálta:
A finom friss kenyér nálunk is kedvenc, sok receptet kipróbáltunk, de ez  legjobb!

Hozzávalók

  • Öregtészta:
  • 15 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 0,9 dl langyos víz
  • Tészta:
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 tk só
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek olaj
  • 2,7 dl langyos víz
  • öregtészta teljes mennyisége

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kráter szelet, egy finom pudingos süti, aminek mindig más az íze!

Közzétéve Publikálta:

Szeretem variálni benne a pudingok ízét, mert így ahányszor sütöm, annyiszor más az ízvilág

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 5 db tojás,
  • 25 dkg cukor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 1 dl tej,
  • 1 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 cs. pudingpor,
  • 9 dl tej,
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 kis dobozos tejföl (350 g),
  • 4 evőkanál porcukor,
  • 1 cs. van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →