Almás krémes, finom és hamar elkészíthető

A család egyik kedvence, nagy siker, nem lehet betelni ezzel a finomsággal

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 5 db tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 4 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 1 dl víz
  • 7 db alma
  • 10 g fahéj (őrölt)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek vaj (az alufólia kikenéséhez)
  • A krémhez
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 20 dkg cukor (kristály)
  • 5 dl tej
  • 20 dkg margarin

Elkészítés


A tésztához: A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük. Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzuk, az aljára a vékonyra szeletelt, hámozott alma kerül, 2-3 réteggel beborítjuk, fahéjjal ízlés szerint megszórjuk, majd vaníliás cukorral is meghintjük.

Ráöntjük előbb a tészta egyik felét, majd a maradék tésztába beleteszünk 2-3 ek cukrozott kakaót, jól összekeverjük, és a sárga tésztára öntjük. Egy kanál segítségével kicsit összehúzzuk a két színű tésztát, ettől lesz márványos, ha megsül. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.

Közben a pudingporokat a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a margarinnal krémesre keverjük. A kihűlt tésztát kiborítjuk a tepsiből, a krémet rákenjük az almás felére, majd a tetejét cukrozott kakaóval meghintjük.

Erika Krauszné receptje
—Ez csodálatos!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!