Mustároscsirke hagymás krumpliágyon

A családom is imádja – nagyon finom könnyű ebéd, vacsora

Hozzávalók

  • kb. 10 szem közepes krumpli
  • 6 egész csirkecomb
  • vegeta
  • bors
  • majoránna
  • piros arany
  • ízlés szerint csemege vagy csípős mustár
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 fej lilahagyma
  • 3 gerezd fokhagyma

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Saláta virslivel

Egyszerű és mégis különleges! Főétel finom kísérője, de önmagában is fenséges

Hozzávalók :

  • 2 db alma
  • 3 db virsli
  • fél fej lilahagyma
  • 1 kis doboz tejöl
  • igény szerint beletehető egy kiskanál fehérborecet
  • majonéz
  • mustár
  • cukor
  • bors
  • aprított petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi majonézes saláta

Az egyik legkedveltebb saláta télen, nyáron!  Gyorsan elkészül és rendkívül finom!

Hozzávalók

  • 30 dkg-hoz
  • 2 db tojássárgája
  • 2 csipet só
  • 2 csipet kristálycukor
  • 1 evőkanál mustár
  • 250 ml étolaj
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1 zacskó sárgarépás ,  zöldborsós mix ( fagyasztott )

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kaszinótojás, ahogy én készítem

Nagyon finom jól bevált recept. Persze mindenki újíthat a saját ízvilága érdekében!

Hozzávalók

  • 6 db tojás,
  • 10 dkg vaj,
  • 15 dkg főtt burgonya,
  • 3 ek. majonéz,
  • 1 ek. mustár,
  • 1 kk. reszelt torma,
  • só,
  • 2 tk. zselatin,
  • ízlés szerint cukor,
  • bors,
  • citrom lé,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Német felsál recept

Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 8 dkg füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 ge­rezd fokhagyma, 2 szelet kenyér, 1 púpos kiskanál liszt,  2 dl tejföl, 1 kiskanál mustár, 1 kiskanál levesízesítő por, 1 mokkacukor, 3 evő­kanál olaj, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehérpecsenye pikáns mártással

Hozzávalók: 1 kg fehérpecsenye (vagy vesepecsenye), 1 dl olaj, 2 dl száraz fehér bor, 15 dkg gomba, 1 dl tejföl, 1 evőkanál ribiszke­zselé, 1 evőkanál mustár, só, törött bors, egy kevés citromlé,  egy kiskanálnyi kapribogyó. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mustáros hústekercs “Helenától”

Családi recept Helenától.
Hozzávalók: 1,5 kg darált disznóhús, 1 doboz tejföl, vagy fehér joghurt,
2 kávéskanál só, curry, bors, mustár, 6 tojás, 20 dkg sonkás szalámi, 1 hagyma, petrezselyemzöldje, új hagyma, 1 piros színű kaliforniai paprika,
1 zöld paprika. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamis bifsztek krumpliból “Helenától”

Hozzávalók: 4 közepes héjában főtt krumpli, 1 főtt tojás, 1 nyers friss tojás,
1 nagyobb hagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl olaj, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, lehet bele csípős is,  1 kávéskanál bors, só, 2 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, worchester mártás, ha van, de nem szükséges. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mustáros csirkeszárnyak

Szomszédasszonyomtól kaptam a következő finomságot. Én kipróbáltam, nagyon finom.

Hozzávalók

  • 8 darab csirkeszárny
  • a mustáros mázhoz
  • 5 deka olvasztott vaj, vagy margarin
  • 1 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál mustár, (lehet csípős is)
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál frissen csavart citromlé
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1-2 aprított zöldpaprika (elhagyható)
  • frissen őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….