Majoránnás marhafelsál

Hozávalók: 4 szelet (80 dkg) marhafelsál, 1 fej  vöröshagyma, 1 púpos kiskanálnyi  zsír, 10 dkg füstölt szalonna,  1 dl fehér bor,  1 kiskanálnyi majoránna, törött bors, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Ínyenctekercs recept

Hozzávalók:  40 dkg marhafelsál,  30 dkg   sertéshús,  25 dkg darált sertéshús, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg zsír, 2 dl fehér bor, só,  törött bors,   1  gerezd fokhagyma,   késhegynyi piros­paprika. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Algériai vagdalt hús

Hozzávalók: 60  dkg  darált  marhafelsál, 1  db paradicsom,  2 cső zöldpaprika,  1 csokor összevagdalt petrezselyem, 2 evőkanál liszt, só, törött bors; sütéséhez 2 evőkanál olaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Német felsál recept

Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 8 dkg füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 ge­rezd fokhagyma, 2 szelet kenyér, 1 púpos kiskanál liszt,  2 dl tejföl, 1 kiskanál mustár, 1 kiskanál levesízesítő por, 1 mokkacukor, 3 evő­kanál olaj, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Spanyol felsál recept

Hozzávalók: 80 dkg (4 szelet) marhafelsál,  4 szelet füstölt szalonna, 1 evőkanál zsír, 2 ge­rezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál levesízesítő por, kiskanálnyi Piros Arany krém, 1 cseresznyepaprika, 2-2 sárgarépa meg petre­zselyemgyökér, 1 kis fej karalábé, egy darabka zellergyökér (1-1 darab paradicsom és zöld­paprika), 1 kis paradicsompüré-konzerv, só, tö­rött bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Rakott felsál recept

Hozzávalók:   50  dkg marhafelsál,  5  dkg zsír, 80 dkg burgonya, 4-5 cső zöldpaprika, 3 dl  tejföl, só, törött bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Savanyú pecsenye

Hozzávalók: 60 dkg marhafelsál  (esetleg készíthetjük sertéscombból is), 5 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1 dl paradicsomlé, 5 darab közepes nagyságú savanyú uborka, só, törött bors, 1 csokor zöld­kapor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Madeirás marhafelsál recept

Hozzávalók: 80 deka marhafelsál, 20 deka vegyes zöldség, 10 deka hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 deka sűrű paradicsompüré, 5 deka liszt, babérlevél, egész bors, kakukkfű, 2 deci vörösbor, 4 kockacukor, 10 deka zsír, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Felsál mártással

Lábasba zsírt teszünk, a felsált megsózzuk, borsozzuk.  1/4 órán át pirítjuk. Hozzáadunk mindenféle, karikákra vágott zöldséget, 2 kanál ecetet, kevés vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Tojással töltött felsál

Gömbölyű felsált vagy fehérpecsenyét húsverővel nagyon jól kiverünk. Közepét kilyukasztjuk annyira, hogy 2—3 keményre főtt tojást belehelyezhessünk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Citromos sült főtt húsból

Hozzávalók: Marhafelsálból vagy rostélyosból készült levesből kiszedjük a hússzeleteket, szalonna, zsír, 2 evőkanál liszt, 3 deci tejfel, citromhéj,, fél citrom leve, só.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Párolt marhafelsál

Hozzávalók: 80 deka marhafelsál ( színhús ), 6 deka zsír, 8 deka füstölt szalonna, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 babérlevél, egész bors, só, evőkanál paradicsompüré konzerv, 2 deci fehérbor, kevés kakukkfű,  5 deka gomba szára, 1 kis darab zeller.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: