Kaszinótojás, ahogy én készítem

Nagyon finom jól bevált recept. Persze mindenki újíthat a saját ízvilága érdekében!

Hozzávalók

  • 6 db tojás,
  • 10 dkg vaj,
  • 15 dkg főtt burgonya,
  • 3 ek. majonéz,
  • 1 ek. mustár,
  • 1 kk. reszelt torma,
  • só,
  • 2 tk. zselatin,
  • ízlés szerint cukor,
  • bors,
  • citrom lé,

Elkészítése


A keményre főtt tojásokat félbevágjuk, a sárgájukat a fent leírt hozzávalókkal simára keverjük. A kikevert masszát vissza töltjük a tojásokba úgy hogy egész tojást alkossanak.


Az így kapott tojásokat francia saláta alapra helyezzük. A francia saláta alapból kiveszünk 2 ek. tartármártást . Fél dl vízben feloldunk 2 tk. zselatint és hozzákeverjük a félretett tartármártáshoz. Amikor hűlni kezd gyorsan bevonjuk vele a tojásokat.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Ha a töltelék sokra sikeredett volna készítsünk sonka tekercseket. Jó étvágyat kívánok

Beküldő: PiroskaKaszinotojas

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!