Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta, 50 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, só, bors, szerecsendió, fél pohár tejföl, olívaolaj.
A vöröshagymát apró kockára vágom és olívaolajon megpirítom, majd hozzáteszem a szintén kockára vágott sütőtököt.
Sózom, borsozom, mikor megfonnyadt, beleszórok egy csipet szerecsendiót is. Villával összenyomom. Hozzáteszek fél pohár tejfölt és összeforralom.
Kifőtt spagettivel tálalom. Sajtot szórok a kész tészta tetejére.
Beküldő: huxy