Hajtogatott vajas tésztát készítünk. Mikor aztán már utoljára, vagyis negyedszer nyújtjuk, akkor kisujjnyi vékonyra nyújtsuk és vágjunk belőle két olyan nagy lapot, mint a tepsi.
Tegyük a tepsibe előbb az egyiket, tegyünk rá szép vékony szeletekre felvágott megcukrozott almatölteléket, de alul is, felül is kevés zsemlyemorzsát hintsünk rá, hogy a nedvességet felvegye. Aztán tegyük rá a másik lapot, tetejét tojással kenjük meg és forró sütőbe téve egyenlő, de elég gyors tűznél süssük meg szép pirosra.
Aztán kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni
Tetszés és ízlés szerint tehetjük úgy is, hogy a töltelékre nem egy lapba tesszük rá a tésztát, hanem tüzesített késsel egy ujjnyi szalagokat vágunk, ebből rostélyt teszünk a töltelék tetejére és tojással megkenve, így sütjük meg.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
