Káposztás csusza recept
Hozzávalók 6 személyre számítva: 1 kg káposzta,12 dkg zsír, 5 g törött bors, 3 dkg cukor, 40 dkg liszt, 2 db tojás, só.
Hozzávalók 6 személyre számítva: 1 kg káposzta,12 dkg zsír, 5 g törött bors, 3 dkg cukor, 40 dkg liszt, 2 db tojás, só.
Most a szüret idején elég sok a tenni valóm, de azért benéztem egy kicsit és hoztam egy finom káposztás ételt. Hozzávalók/ 4 személyre / kb. 1 kg-os fejes káposzta, 10-15 dkg füstölt szalonna, 20-25 dkg füstölt kolbász, só, ételízesítő ízlés … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A mai napra a maradék pörköltemhez kellett valamit főznöm, mert kevés lett volna.Volt itthon egy fél káposztám, így hát csak egy szál lecsó kolbászért kellett az üzletbe menni és jöhetett is a Lucskoskáposzta kolbásszal Hozzávalók kb. 1 kg fehér káposzta, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ma Német vendégeim voltak és megpróbáltam Nekik kedveskedni. NATÚRSZELET BURGONYA KNÉDLIVEL ÉS SÜLT SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL. Hatan voltunk,tehát 6 személyre írom a receptet. Hozzávalók: 6 szelet tarja /nem túl zsíros /, 5-6 dkg zsír, só, őrölt bors ízlés szerint, 2 evőkanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Szeretnék ismét egy káposztás ételt ajánlani. Hozzávalók: 1 kisebbfajta édes káposztafej, 50 dkg darált, kövéres sertéshús / a legjobb tarja és lapocka keveréke / 6-8 dkg rizs, 1 jó nagy fej vöröshagyma, 8-10 dkg zsír, só , őrölt bors, ételízesítő … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók 4 személy részére: 50 dkg savanyú-káposzta, 1 szál házi kolbász, 4 nagyobb szelet sertés tarja,2 db nagyobb fej vöröshagyma, 10 dkg sertészsír, 2 kiskanál piros-arany, 2 kiskanál gulyáskrém, 2 kiskanál csemegepaprika, ételízesítő, só, őrölt bors, őrölt kömény.
Hozzávalók: 30 deka friss sertéstöpörtyű, 40 deka liszt, 3 tojás sárgája, 1 kiló fejeskáposzta, 1 egész tojás, 2 deka élesztő, 10 deka zsír, só, bors.
Hozzávalók:1 kiló fejeskáposzta, 10 deka zsír, só, töröttbors, 2 réteslap.
Hozzávalók: A töltelék megegyezik a savanyúkáposztáéval, 1 fej édeskáposzta, 1 fej vöröshagyma, kevés ecet, 1 paradicsom, tejfel.
Hozzávalók: 1 fej káposzta, só, zsír, 1 lapos kanál cukor, töröttbors,
Hozzávalók: Fogoly, 1 darab virsli, szalonnaszeletek, só, kisebb kelkáposzta, 1 főtt sárgarépa, zsír.
Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta, 1 tojás, kevéske tej, 1 deka élesztő, késhegynyi szódabikarbóna, só.
Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta, 1 pár sütnivaló kolbász, 1 pohár telfel, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 marhahúsleves kocka, 1 evőkanál lidzt, 3 gerezd fokhagyma só, bors, fűszerkeverék.
Hozzávalók: 50 dekás káposzta, 40 deka darált sertéshús, 4 evőkanál zsíradék, 2 fej hagyma ( apróra vágva ) só, bors, 10 deka rizs, 1 evőkanál ketchup, 1 deci húsleves.
Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta,só, kis vajdarabok és tejfel.