Hozzávalók: Fogoly, 1 darab virsli,  szalonnaszeletek, só, kisebb kelkáposzta, 1 főtt sárgarépa, zsír.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 darab fogoly, 40 deka lencse, 10 deka szalonna, 1 deci tejfel, 4-5 deka vaj, 6-8 deka zsír, 6 deka vöröshagyma, só és töröttbors.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 2 darab fogoly, 1 fej kelkáposzta, só, töröttbors, 5 deka zsír, 1 deci tejfel és 1 deci bor:

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 2 fogoly ( ehhez az ételhez rendszerint a lövéssel összeroncsolt madarakat szoktuk felhasználni ) 20 deka zöldség, 8 deka vaj, 1 kávéskanálnyi vöröshagyma, 1 citrom, 2 deci tejfel 10 deka császárszalonna egy kis só és töröttbors.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 2 darab fiatal fogoly, 14 deka szalonna, só, 1-2 szem fenyőmag és 8 deka zsír.

Tovább a teljes receptre…