Gesztenyés krémes másképp, csodásan sikerült

Közzétéve Publikálta:
Karácsonyi sütemény, egyszerű, nem kell sütni, hamar elkészíthető és nagyon finom!

Hozzávalók

  • A „tésztához”
  • 500 g natúr gesztenyemassza
  • 280 g darált háztartási keksz
  • 200 g porcukor
  • 30 ml rum
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g-os kiszerelés/csomag)
  • 600 ml tej
  • 200 g porcukor
  • 250 g vaj
  • A tejszínhabhoz
  • 400 ml cukrozatlan habtejszín (hideg)
  • 4 – 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • A babapiskótához
  • 200 ml tej
  • 30 ml rum
  • 20 db babapiskóta (kb.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós kosárka, ahogy a család szereti

Közzétéve Publikálta:
A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pihe-puha sajtos, virslis kifli, finomabb lett mint vártam

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és nincs vele sok munka, nálunk bekerült a kedvencek közé!

hozzávalók

  • Tangzhong recept:
  • 2 ek liszt,
  • 6 ek víz – ebből zselés, vízes rántást főzünk alacsony lángon és hagyjuk kihűlni.
  • a tésztához:
  • 3 dl tej,
  • 2 ek cukor,
  • 1 tasak porélsztő,
  • 500 g liszt,
  • ízlés szerint só,
  • 3 ek olaj,
  • tangzhong
  • Töltéshez:
  • sajt, virsli (4db, amit ketté vágunk)
  • Kenéshez:
  • 1 db tojás
  • Szóráshoz:
  • amit szeretnénk

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos, diós és nutellás papucsok ahogy én készítem

Közzétéve Publikálta:
Finom omlós és ahogy telik az idő egyre finomabb, ezért érdemes belőle egyszerre akár többet is sütni!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 db tojás,
  • 1-1,dl tejföl.
  • Mákos töltelék, diós töltelék ahogy a bejglihez készítjük, valamint nutella.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ma mint minden évben a szokásos receptemmel azonnal puha mézest sütöttem

Közzétéve Publikálta:

A finom mézest mindenki szereti, nekem ez vált be, mert azonnal puha és finom!

hozzávalók

  • 2,5 dl méz
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • Kb 1 kg liszt
  • 2-2 csapott teáskanál szódabikarbóna és fahéj
  • 4 kisebb tojás sárgája,
  • A máz:
  • 1 kisebb tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1 teáskanál ecet

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hókifli, finom, puha, omlós tésztával ahogy szeretjük

Közzétéve Publikálta:
A Hókifli a család egyik kedvenc édessége, megmutatom, hogyan sütjük, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók :

  • 50 dkg sima és rétesliszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 ek. porcukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • ha szükséges 1 – 1.5 dl tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Zserbó golyó, ünnepekre is remek választás!

Közzétéve Publikálta:
Tavaly karácsonyra csináltam nagyon finom volt, nálunk mindenki azt mondta, hogy ilyet még sokszor készítsek!

 Hozzávalók :

  • 15 dkg darált keksz
  • 15 dkg darált dió
  • 10-15 dkg házi sárgabarack lekvár
  • 20 dkg aszalt sárgabarack
  • rum, vagy rumaroma
  • 10 dkg étcsoki
  • 1 evőkanál olaj
  • darált dió a díszítéshez.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ehető Adventi naptár készült, vajas kekszből

Közzétéve Publikálta:
Finom ötlet, ha egy kicsit szeretnéd hangulatosabbá tenni az ünnepi készülődést, nálunk nagyon örül neki a család!

hozzávalók

  • A kekszekhez:
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 1db tojás
  • A cukormázhoz:
  • 1db tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1ek citromlé
  • A díszítéshez:
  • cukorgyöngy
  • ehető filc

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vaníliás kifli, a megunhatatlan finomság

Közzétéve Publikálta:
Vendégvárónak is érdemes elkészíteni ezt a finomságot, mindenki nagyon szereti!

hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 evőkanál vaníliás cukor
  • 10 dkg hámozatlan darált mandula
  • 15 dkg hideg vaj.
  • (A vaníliás cukrot házilag is el lehet készíteni. A kikapart vanília rudakat porcukorba kel dugni, és ha már jól megszáradtak, akkor a cukorral együtt késes aprítóban nagyon apróra darabolni.)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szepesi Mézes, és citromos kekszek és Mézeskalács fűszeres piskóta – narancs lekvárral, és fehér csokoládéval

Közzétéve Publikálta:

Tudjátok, imádom a mézes édességeket, hát hoztam most egyet – kettőt 🙂 😉 Nem most készültek, de szeretettel megosztom veletek! 🙂

Mézes, és citromos kekszek  Gluténmentes liszttel készítettem, annyit módosítottam rajta, hogy lekvárral,és olvasztott csokival is összeragasztottam belőle párat! Így legalább, lettek töltött kekszek is!! 🙂

Mézes keksz

 Hozzávalók

  • 32 dkg liszt ( Én GM Mester süteményliszttel készítettem)
  • 10 dkg porcukor
  • 14 dkg vaj
  • 8 dkg méz
  • 2 db tojás sárgája
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál fahéj
  • fél teáskanál őrölt szegfűszeg ( Én nem tettem bele )

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Narancsos – csokoládés kuglóf, elképesztően finom lett

Közzétéve Publikálta:
Nálunk nagy sikere van, valami elképesztően finom lett!

Hozzávalók :

  • 350 g liszt
  • 180 g porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 g kakaópor
  • 100 g narancsos étcsoki (Én most mandulás – narancsossal készítettem)
  • 250 g vaj/margarin
  • 5 db tojás
  • 1db narancs reszelt héja és leve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szilvalekváros kifli, a régi nagy favorit

Közzétéve Publikálta:
Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 6 dkg cukor,
  • kb.3-4 ek.tejföl,
  • 29 dkg zsír,
  • 1 tojássárgája,
  • pici só,
  • kevés tej.
  • lekvár,
  • dió,
  • mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kocsonya másként, mi nagyon szeretjük így is

Közzétéve Publikálta:

A kocsonya jöhet bárhogyan is készül, megmutatom nálunk, hogy szeretik a legjobban!

Hozzávalók:

  • 3-4 fél sertésköröm (kb. 80 dkg),
  • 1 kisebb (1,1 kg) sertéscsülök,
  • 1 kisebb (kb. 1 kg) füstölt sertéscsülök,
  • 60 dkg sertésbörke,
  • 60 dkg sertéslapocka,
  • 4-5 petrezselyemgyökér (35 dkg),
  • 2-3 sárgarépa (25 dkg),
  • 6-7 gerezd fokhagyma,
  • 1 vöröshagyma,
  • kb. 1 púpozott evőkanál só,
  • 1 kiskanál egész fekete bors,
  • fél-fél csokor petrezselyem és zellerzöld,
  • 1 szárított cseresznyepaprika
  • a díszítéshez:
  • 2 főtt tojás,
  • petrezselyem,
  • pirospaprika

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →