Nálunk a dupla adag is egy pillanat alatt elfogy, nagy sikere van
Hozzávaló
- Tészta
- 30 dkg liszt
- csipet sö
- 20 dkg vajat/margarint
- 10 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- egy tojás sárgája.
Elkészítés
A 30 dkg lisztben, amibe egy csipet sót kevertem, gyors mozdulatokkal elmorzsolunk 20 dkg vajat/margarint, majd hozzáadunk 10 dkg porcukrot, 1 vaníliás cukrot, 1 citrom héját és egy tojás sárgáját.
Szintén gyors mozdulatokkal egyneműre gyúrjuk, folpackba csomagoljuk, hűtőbe tesszük 1 órára. Ezután 2-3 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk, sütőpapiros tepsibe rakosgatjuk.
Alsó-felső módon 180 fokra előmelegitett sütőben világosra sütjük (6-7 perc) . Lekvárral töltjük. Minimum dupla adagot érdemes készíteni.Sütőport nem teszek bele.
Edvi Kata receptje
—Gyönyörű mint minden sütid!
—Szépen egyformák, gusztusos süti.
—Nagyon szép! Én is ezt szoktam csinálni, amibe sütőpor van az nem jó, olyan sütőpor íze van
.—Fantasztikus
.—Guszta! A legjobb recept.