Szeretnék hozzászólni az India-i salátához. Mi is nagyon szeretjük különböző hús ételekhez szoktam készíteni. Mindig más az alapja, de az öntet ugyan az. INDIAI SALÁTA ÖNTET Hozzávalók:* 1 kis tubus majonéz, *pár csepp citromlé / ha lehet zöld / * cukor ízlés szerint,* 1-2 gerezd áttört fokhagyma, * 1 púpos mokkás kanál curry por/ esetleg 1 mokkás kanál csípős pirosarany /* tejföl, vagy akár meleg víz.
Archive for the Category ◊ Saláták ◊
Hozzávalók: 4 személyre 1 fej saláta, 1 vöröshagyma, 20 deka spárga 10 darab fürjtojás, olaj, fél citromlé, só, bors, parmezánsajt.
Hozzávalók: 4 zeller ( középnagyságú ) 1 deci majonéz, 1 deci tejszín, só, töröttbors, 1 citrom, olaj, petrezselyemzöld, 1 fej saláta, ecet.
Hozzávalók: Fél likó gomba, 80 deka bármilyen halfilé, fél liter joghurt, kevés piros arany, kanálnyi olaj, csipet só, bors, friss tárkonylevél, 1 fej saláta.
Hozzávalók: 2 db tejeshering, 2 főtt burgonya, 1 főtt zeller, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 ecetes uborka, 5 tojás, só, 1 deci olaj, 1 citrom, fél deci fehér bor, fél deci tejfel, mustár, vöröshagyma, tárkony, kapor, 1 kávéskanál porcukor.
Hozzávalók: 30 deka gomba, 1 mokkáskanálnyi hagyma, só, bors, petrezselyemzöld, 2 tojás, 2 deci olaj, 1 citrom leve, porcokor, 1 deci telfel, bors, mustár.
Hozzávalók:30 deka rizs, 0,5 liter tej, só, 5 deka mazsola, 6 deka porcukor, 20 deka konzev-ananász, 1 deci tejszín.
Hozzávalók: 1 előfőzött rizs, 1 kevés borecet, olaj, 1 nagy csirkemell, 1 csomó pirosretek, tojás, 20 deka gomba, 2-3 db paradicsom, 3-4 ecetes uborka, 1 fejessaláta, zöldpetrezselyem.
Hozzávalók: fél kg konzerv-őszibarack, 1-2 grape-fruit, 1 kis tubus majonéz, 1 kiakanál mustár, citromlé, kiskanál porcukor, só, 2 deci tejfel, 1 kevés torma, csipet majoranna, 1 csokor snidling.
Hozzávalók: 8 darab burgonya, ecetes céklalé, olaj, só, bors, metélőhagyma és 2 darab zeller.
Hozzávalók: 4 darab paradicsom, 2 darab zeller és 4 darab savanyúuborka, 2 tojás, egy kis mustár, 1 citromlé és 2 deci tejszín.
Hozzávalók: 60 deka héjában főtt, letisztított és apró kockákra vágott burgonya, 40 deka apró kockákra vágott fehérrépa , sárgarépa, és zeller.Mindezt elötte jó puhára főzzük. 2 apró kockára vágott borízű alma 15 deka előfőzött gyenge zöldborsó, 2 tojás sárgájából készült majonéz-mártásból jóízű tartármártás és 2 apró kockára vágott savanyú uborka.
Hozzávalók: 3 tojás, 3 db burgonya, 3 darab esetes uborka, 3 kanál tejfel, ecet, 3 kávéskanál porcukor, 3 kanál mustás és só.
Hozzávalók: 1 kisebb karfiol, 6-8 szál spárga, 1-2 szál sárgarépa, 1 burgonya, 5-6 zöldbab, 1 kisebb zeller.
Hozzávalók: 1 kg salátának való középnagyságú kemény uborka, 1 kis fej vöröshagyma vagy 2 gerezd fokhagyma, só, töröttbors, 2 deci borecet és 3 dekaolaj.

Hozzászólások