Hozzávalók : 2 csomó hónapos retek, csomó zöldhagyma, 1 fej saláta, 4
főtt tojás, 1 citrom, 2 deka mustár,3 deka olaj, 3 deka porcukor, törött
bors, só.A megtisztított retket és hagymát, a hagyma zöldjének gyöngébbjével vékony karikára vágjuk, megsózzuk.
A citrom levével, mustárral, olajjal, cukorral, borssal és sóval salátalevet készítünk, a megmosott salátát metéltre vágjuk. Belekeverjük a lesózott retket és hagymát, majd salátás tálra helyezzük.
Körülrakjuk főtt tojásszeletekkel.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
