Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat
Hozzávalók :
- 1,5 kg burgonya
- 5 db csemegeuborka
- 5 db főtt tojás
- 1 db vöröshagyma
- 2 pohár (2 x 150g) tejföl
- majonéz
- só-,
- bors ízlés szerint
- 1 csokor kapor
Elkészítése
A burgonyát enyhén sós vízben héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és a főtt tojással együtt kockára vágjuk.
Hozzáadjuk a szintén felkockázott csemegeuborkát és az apróra vágott hagymát is.
Elkészítjük a majonézt, majd elkeverjük a tejföllel és a finomra vágott kaporral. Az így elkészített öntetet összekeverjük a burgonyával és a többi hozzávalóval. Néhány órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható.
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
