Zellersaláta recept

Hozzávalók: 1 kiló apróbb zeller­gumó, 1 citrom leve vagy fél deci ecet, 4 deka cukor, só.A zellert megtisztítjuk, jól meg­mossuk. Vékony egyenletes szele­tekre vágjuk.

Ezután zománcos lábas­ban puhára főzzük. Főzővizét gyen­gén megsózzuk,, citromlével és cukor­ral ízesítjük. Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük puhára, mert bekeverésnél és tálalásnál könnyen törik.


Saját levé­ben hűtjük ki.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!